أنواع الدهون
عتبر الدهون عنصر مهماً في جسم الإنسان حيث إنَّها تدخل في مجموعة واسعة من وظائف الجسم، كبناء الخلايا، وحماية أعضاء الجسم الداخلية، والمحافظة على حرارة الجسم، وتوفير مصدر للطاقة، والمساعدة على امتصاص بعض الفيتامينات من الأطعمة، والمساهمة في إنتاج الهرمونات الضرورية لأداء وظيفته بالشكل السليم، لذا ف... 21/08/03 03:08
أنواع الدهون، وهل كل الدهون ضارة ؟
سنوات، كانت الدهون كلمة سيئة في العالم الغذائي. بعد الحرب العالمية الثانية، أقرّت دراسات كبيرة الروابط بين الدهون المشبّعة و أمراض القلب. ونحن اليوم بصدد التحدث عن الدهون وهل فعلا هي ضارة للغاية كما يقول البعض ؟72385هل الدهون ضارة ؟نصح معظم خبراء التغذية الناس بتقليل تناول الدهون، ليس فقط بسبب ال... 21/08/03 03:08