المقالات

3662  

ُعدُّ فيتامين ب12 أو ما يُعرف بالكوبالامين أحد الفيتامينات الذائبة في الماء،1 وتجدُر الإشارة إلى أنّ معظم الفيتامينات لا يمكن للجسم أن يُصنّعها بنفسه، ومن ضمنها فيتامين ب12، لذا يجب الحصول عليه من مصادره الطبيعية أو مُكمّلاته الغذائية المُصنَّعة،2 وعلى الرغم من أنّ الجسم يطرح الكميات الزائدة من ا... 21/08/03 03:08

2494  

ُعدّ فيتامين ج، أو ما يُعرف بحمض الأسكوربيك (بالإنجليزية: Ascorbic acid) من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، كما أنّه من الفيتامينات المضادّة للأكسدة، ويمتلك فيتامين ج العديد من الوظائف المهمّة لجسم الإنسان، فهو يساعد على نموّ الجسم، بالإضافة إلى دوره في تكوين الأوعية الدمويّة، والغضاريف، وا... 21/08/03 03:08

2701  

ُعدّ فيتامين أ أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويؤدّي هذا الفيتامين دوراً أساسيّاً في القيام بالعديد من وظائف الجسم، كالحفاظ على صحة البصر، ونموّ الجسم، وصحّة الجهاز التناسلي، والوظائف المناعيّة؛ إذ إنّه يُساهم في تكوين الأجسام المُضادّة (بالإنجليزيّة: Antibodies) التي تُقاوم الموادّ الضارّة ا... 21/08/03 03:08

1729  

ُعتبر فيتامين (د) أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ويوجد بشكل طبيعي في عدد قليل جداً من الأطعمة، ولكن يمكن أن يُضاف بشكل صناعي إلى بعض أنواع الأطعمة، ويُنتج الجسم فيتامين د عندما يتعرَّض الجلد لأشعة الشمس فوق البنفسجية التي تحفز تكوين هذا الفيتامين، وتجدر الإشارة إلى أنّ فيتامين (د) متو... 21/08/03 03:08

1831  

حتوي فيتامين ب المركب على ثمانية فيتامينات وهي: فيتامين ب1 الذي يعرف بالثيامين، وفيتامين ب2 أو كما يُعرف بالرايبوفلافين، وفيتامين ب3 الذي يعرف بالنياسين، وفيتامين ب5 المعروف بحمض البانتوثينك، وفيتامين ب6 الذي يعرف بالبيروديكسين، وفيتامين ب7 الذي يعرف بالبيوتين، وفيتامين ب9 الذي يعرف بحمض الفوليك،... 21/08/03 03:08

2646  

ُعدّ فيتامين ب6 أو ما يُعرف بالبيريدوكسين (بالإنجليزية:Pyridoxine)، أحد فيتامينات مجموعة فيتامينات ب، وهو متوفّرٌ بشكلٍ طبيعي في بعض الأطعمة، ويمكن أن يُصنّع في المختبر، ويُستخدم هذا الفيتامين لمنع حدوث نقص في مستويات البيريدوكسين، ويُحسّن فقر الدم الذي قد يسببه نقص هذا الفيتامين، كما أنَّه يستخد... 21/08/03 03:08

1545  

ُعدّ فيتامين ك أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويتوفر بشكلين؛ يُسمّى الشكل الرئيسيّ منه الفايلوكوينون (بالإنجليزية: Phylloquinone)، ويُسمّى الشكل الآخر الميناكينون (بالإنجليزية: Menaquinone)، ويتوفر هذا الفيتامين في أنحاء متفرّقةٍ من الجسم؛ كالكبد، والدماغ، والقلب، والبنكرياس، والعظام، ويختلف ... 21/08/03 03:08

2676  

ُعدُّ فيتامين ب7 والمعروف عادةً باسم البيوتين (بالإنجليزية: Biotin) من الفيتامينات الذائبة في الماء، وهو مُكوِّنٌ أساسيٌّ لعددٍ من الإنزيمات المسؤولة عن العديد من مسارات عمليّات الأيض في جسم الإنسان، بما في ذلك عمليات أيض الدهون، والكربوهيدرات، والأحماض الأمينيّة المُساهمة في عملية تصنيع البروتين... 21/08/03 03:08

752  

حتويات ١ مصادر فيتامين البيوتين ١.١ المصادر الغذائية للبيوتين ١.٢ المكملات الغذائية للبيوتين ٢ نبذة عامة حول البيوتين ٣ فوائد البيوتين ٣.١ غالباً فعال (Likely Effective) ٣.٢ احتمالية عدم فعاليته (Possibly Ineffective) ٣.٣ لا توجد أدلة كافية على فعاليته Insufficient Evidence ٤ الكميات الموصى به... 21/08/03 03:08

774  

وجد فيتامين B12 في الفواكه والخضراوات ويوجد لها العديد من الفوائد فمن الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 12 البرتقال وهذه أكثر الخضراوات التي تحوي على فيتامين B12 المفيد للجسم:يوجد فيتامين B12 في البطاطس والهليون والبروكلي والبقوليات والفول السوداني ونخالة القمح.يوجد أيضاً بالجزر وبالفلفل الأخضر وا... 21/08/11 11:08