طريقة حشو الحمام
لحمام المحشي طبق رئيسي شهي، يتميّز عن الدجاج بصغر حجمه، وسهولة طبخه، ولذة لحمه، وهو طبق إبداعي؛ حيث إنّه بوسع ربة المنزل أن تبدع فيه، وتضيف إليه، وتُشكّل حشوتها الخاصة له. في هذا المقال سنوضّح طرق تنظيف الحمام وحشوه، وطرق تحميره. 21/08/03 03:08
كيفية حشو الحمام
لمكونات ورقتان من الغار. عود قرفة. بصلة. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة قرنفل حب. ملعقة صغيرة ملح. ست حمامات. خل.مكوّنات الحشوة نصف كوب فريك. قوانص وكبد حسب الرغبة. بصلة مقطّعة إلى أرباع. ملعقتان صغيرتان بهار مشكّل. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة صغيرة هيل. حبة كبيرة طماط... 21/08/03 03:08
طريقة حشو الحمام بالأرز
لحمام هو نوعٌ من أنواع الطّيور صغيرة إلى متوسطة الحجم، حيث يمكنكِ إعداد طبق الحمام المحشيّ وتقديمه في العزائم فهو لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت أو الجهد، كما أنّه طبقٌ غنيّ يحتوي على البروتينات، والفيتامينات والمعادن المفيدة والمغذّية للجسم بشكلٍ عام. كما يمكنكِ حشو الحمام بحشوة الفريك، وحشوة الأرزّ ... 21/08/03 03:08