المقالات

531  

نصف كيلو غرام من لحم الضأن المفروم فرماً ناعماً. نصف كيلف غرام من الباذنجان الرومي الطازج والمقطع المكعبات كبيرة الحجم. ثلاث أرغفة من الخبز المشروح أو الشامي الطازج والمقطع إلى مكعبات كبيرة الحجم. كاستان إثنتام من عصير البندورة الطازج. ملعقة كبيرة من الملح ويفضل أن يتم نخلها من الشوائب. م... 21/08/03 03:08

1864  

مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص المكوّنات خمسمئة غرام من الباذنجان المُقشر، والمُقطع إلى مكعبات صغيرة. ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم. كيلوغرام من الطماطم المُقشرة والمهروسة. نصف كوب من الحمص المسلوق. رغيفان من الخبز العربي مُقطع إلى مكعبات. ثلاثة أكواب من ال... 21/08/03 03:08

858  

ذا كنت تريد الحصول علي طبق مختلف يمكن تجهيز فتة الباذنجان فهي من الأطباق المشهورة لدينا ويعود أصلها إلي قرون قديمة . نقدم لكم طريقة عمل فتة الباذنجان بالصور وتقديمها في طبق زخرفي لذيذ . تعتمد هذه الوصفة علي مكونين أساسين هما الباذنجان وقطع الخبز ويفضل إستخدام الباذنجان الصغير للإستمتاع بطبق رئيسي... 21/08/03 03:08