المقالات

1241  

عود أصول السبانخ (الاسم العلمي: .Spinacia oleracea L) الذي ينتمي إلى الفصيلة الرمرامية (بالإنجليزيّة: Chenopodiaceae) إلى آسيا الوسطى، وخاصةً في إيران،1 وهو من النباتات الورقية الحولية المهمة التي تمتلك أوراقاً عريضة ومجعّدة وطرية، وهو يتوفّر بشكله الطازج، أو المُجمّد، أو المُعلب.23 21/08/03 03:08

1147  

عتبر السبانخ من الخضروات الورقية ذات القيمة الغذائية العالية، إذ يتميز بأوراقه الخضراء الداكنة، وفروعه الرفيعة، وتوافره على مدار السنة، إلا أنَّ موسم إنتاجه يكون في الفترة الممتدة من شهر آذار إلى شهر آيار، ومن شهر أيلول إلى شهر كانون الأول، وفِي هذه الفترة يكون طعمه طازجاً، لذا لا بدَّ من اختيار ... 21/08/03 03:08

1377  

مدّة التحضير 12 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاص المكونات مكونات العجينة: ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب المجفّف. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. بيضة. ملعقة كبيرة من السكر. ربع كوب من زيت الذرة. كوب من الماء الدافئ.مكونات الحشو: ربع ملعقة صغيرة م... 21/08/03 03:08

776  

ي طريقة مألوفة ومشهورة عند البعض، وتعتبر طريقة سهلة نوعاً ما، وبعض النساء يفضلن أن يقمن بإعدادها لسرعة تحضيرها، ولأنها مكونة من السبانخ الذي يتميز بفوائده الكثيرة جداً والمهمة لها ولعائلتها. ولا بد من القول أن هناك طرق كثيرة لإعداد حشوة السبانخ، منها ما يلي: 21/08/03 03:08

877  

صنف السّبانخ من الخضروات الورقية التي تحتوي على الكثير من المواد الغنية بالألياف و الحديد و الأملاح التي يستفيد الجسم منها في الشفاء من الجروح و تقوية البصر و تقوية و بناء العضلات ، و يعمل السّبانخ أيضاً على منع تراكم الدهون و الكوليسترول و السّبانخ مفيدٌ جداً في الوقاية من أمراض القلب و مذاق الس... 21/08/03 03:08

700  

عد السبانخ من النباتات الزهرية الحولية والذي ينتمي إلى فصيلة القطيفية، وهو من الخضار الحولي الحقلي، وتعتبر مناطق أسيا موطنه الأصلي، وطوله لا يتجاوز ال(35) سنتمتر حيث طوله منخفض، وأوراقه سميكة وعريضة وطرية، ويمكن تناول أوراق السبانخ نيئة أو بعد الطبخ، ويوجد مقولة تقول أن السبانخ يعود إلى إيران الق... 21/08/03 03:08

1045  

لسّبانخ (الاسم العلمي: Spinacia oleracea) من الخضراوات الورقيّة، وهو نبات حولي ينتمي إلى الفصيلة القطيفيّة، ويصل طوله إلى 30 سنتيمتراََ، وله أوراق بسيطة يتراوح شكلها ما بين المثلثة إلى البيضاويّة، ولونها أخضر داكن، وهي شديدة التّباين في الحجم؛ إذ يتراوح طولها ما بين 2-30 سنتيمتراََ، وتكون الأوراق... 21/08/03 03:08

756  

لأدوات اللازمة يُحتاج إلى الأدوات الآتية:1 سكين. صينية تجفيف. فرن. وعاء محكم الإغلاق. خطوات تجفيف السبانخ يتمّ تجفيف السبانخ باتباع الخطوات الآتية:1 شراء السبانخ الطازجة، وغسلها بالماء البارد من أجل إزالة الأتربة والمبيدات الحشرية العالقة بها، ثمّ تقطيع السيقان. وضع السبانخ على صينية التجفي... 21/08/03 03:08

551  

كل من يتبع نظام كيتو دايت يجب ان يعرف فوائد السبانخ في كيتو دايت ويحرص على تناولها إيضا . يعتبر نظام الكيتو أحد الأنظمة الغذائية التي تساعد على فقدان الوزن في وقت قياسي. و يعتمد نظام الكيتو في الأساس على تناول الدهون بدلاً من الكربوهيدرات و الإعتماد عليها كمصدر أساسي للطاقة، و هذا يساعد على حرق د... 21/08/03 03:08

623  

ريقة سريعة لعمل شوربة البيض بالسبانخيعتبر البيض من أهم الأطعمة التي يجب أن يحتوي عليها أي نظام غذائي ناجح، حيث يعتبر البيض مصدرا للكثير من المواد الغذائية الهامة واللازمة لصحة الجسم فهو يعتبر مصدرا لفيتامين ب والهرمونات والأملاح المعدنية، كما يعتبر البيض من أسهل الأطعمة في عملية الهضم، ويحمي الأف... 21/08/03 03:08