المقالات


ما فوائد الكاجو

1459  

ما فوائد الكاجو

ُعرف الكاجو (بالإنجليزية: Cashew) بأسماءٍ عدّة، مثل: الكاشو، أو البلاذر الغربي، أو حبّ الفهم، واسمه العلمي Anacardium occidentale،1 ويعود موطنه الأصلي إلى جزر الهند الغربية، وأمريكا الوسطى، والبيرو، والبرازيل، كما أنَّه موجود في العديد من البلدان الاستوائية في أفريقيا وآسيا، ويصل ارتفاع شجرة الكا... 21/08/03 03:08

طريقة تحميص الكاجو

716  

طريقة تحميص الكاجو

حد أهمّ المكسّرات التي تنتشر في العديد من البلدان، وتتميّز بشكلها المعكوف، وطعمها اللذيذ، كما أنّ شكل الثمرة التي تستخرج منها فريد من نوعه. يُستخدم الكاجو ضمن بعض الوجبات الخفيفة خلال اليوم، والبعض يضيفها إلى أطباق الحلويّات، وإليكم جولة سريعة حول فوائدها وطرق تحميصها. 21/08/03 03:08

طريقة عمل لفائف سلطة الدجاج بالكاجو

775  

طريقة عمل لفائف سلطة الدجاج بالكاجو

لطة الدجاج بالكاجو33646وهناك العديد من الطرق المختلفة لعمل سلطة الدجاج , إلا أني أفضل إضافة بعض المكونات التي أحبها . وعلي الرغم من ذلك فأنا وصفتي المفضلة تتضمن شرائح  اللوز والعنب . و أنا أيضاٌ أعشق سلطة الدجاج الصينية . حيث يتم إدارجها في العديد من قوائم طعام سلاسل المطاعم الأمريكية في جميع أنح... 21/08/03 03:08

وصفة باستا الدجاج بالكاجون بالصور

637  

وصفة باستا الدجاج بالكاجون بالصور

ذا كنت من محب باستا الدجاج وتود أن تقوم بعملها بالكاجون ولمن لا يعرف الكاجون فهو عبارة عن بهار يستخدم في تتبيل السمك والدجاج وكذلك اللحم، وهو ذات طعم مميز ومختلف يعطي الطعام مذاقا رائعا نه مكون من البابريكا والفلفل الأسود والملح وبودرة الثوم وبودرة البصل والشطة والزعتر والبردقوش .51195 ندعوكم الي... 21/08/03 03:08

فوائد الكاجو الذي يتربع على عرش المكسرات

875  

فوائد الكاجو الذي يتربع على عرش المكسرات

لكثير منا يحب المكسرات بكل أنواعها ولكن يعتبر الكاجو أحد أهم أنواع المكسرات رغم ثمنه المرتفع إلا إنه حقاً يستحق هذا الإرتفاع بالثمن نظراً لكل فوائده الخيالية والمذهلة إيضا  فنجد مثلا إنه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المطلوبة لسير العمل الطبيعي للجسم . أن المنشأ الرئيسي للكاجو هو البر... 21/08/03 03:08