المقالات

1336  

ذور الشيا (بالإنجليزية: Chia-seeds) هي بذورٌ صغيرة الحجم، ومُسطحة، وبيضويَّة الشكل، وذات ملمسٍ ناعمٍ ولامع، ويتدرج لونها بين الأبيض والبني إلى الأسود، وقد عُرفت منذ أكثر من 5500 عام؛ حيثُ إنّها كانت جُزءاً مُهمّاً من النظام الغذائيّ لشعوب الآزتيك، والمايا، ومن الجدير بالذكر أنّ بذور الشيا تحتوي ع... 21/08/03 03:08

3230  

نّ بذور الشيا هي بذور سوداء صغيرة لنبتة تدعى القصعين الإسباني (بالإنجليزية: Salvia Hispanica)، ويعود أصلها لأمريكا الجنوبية، فقد كانت غذاءً مهمّاً لقبيلتي المايا، والآزتيك، وقد استخدم شعب المايا كلمة الشيا للتعبير عن القوة، وعلى الرغم من اعتبارها غذاءً أساسياً في التاريخ القديم، إلا أنها اشتهرت ب... 21/08/03 03:08

942  

حتوي بذور الشيا على الأحماض الدهنية غير المشبعة (أوميغا 3) التي تساعد في التقليل من الالتهاب، كما وتعزّز من المدى الإدراكي، وتساعد في الحد من ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم. إن الألياف أحد أهم ما تحتويه بذور الشيا؛ فهي مهمّة في التحسين من عمليات الهضم. تحتوي بذور الشيا على المواد المضادة للأكسدة... 21/08/03 03:08

953  

اهي فوائد بذور الشيا للمرضعة ولماذا يجب ان تتناولها من فترة لأخرى اثناء فترة الرضاعة ؟ ان انجاب الاطفال دائما ياتى مع تحمل الكثير من المسؤوليات ، وكام مرضعه عليكى ان تراعى العناصر الغذائيه التى تتناولينها يوميا والتى تحصلين عليها من الطعام. ومن بين كل الماكولات التى قد تكونى سمعتى عنها انها مفيده... 21/08/03 03:08

807  

وجد العديد من الإستخدامات لبذور الشيا منذ وقت طويل فمثلاً تم إستخدامها في المشروبات وكبديل للبيض في العديد من الوصفات واليوم نعرض عليكم أهم فوائد منقوع بذور الشيا في فقدان الوزن وتحسين التمثيل الغذائي وعلاج إلتهابات المفاصل . هذه البذور معبأة بالعديد من العناصر الغذائية ، بما فيها الألياف و البرو... 21/08/03 03:08

843  

ثيراً ما تري بذور الشيا علي شاشة التليفزيون ، و لا توجد في السوبر ماركت . هذه البذور معبأة بالعديد من العناصر الغذائية ، بما فيها الألياف و البروتين و المواد المضادة للأكسدة  و أوميغا 3 الدهنية و المعادن . و يمكنك إدخالها بسهولة في نظامك الغذائي من خلال الحصول علي المزيد من المعلومات حول كيفية إد... 21/08/03 03:08

726  

نتشرت في الأونة الأخيرة فوائد بذور الشيا العديدة ونحن اليوم بصدد التحدث عنها لأخبارك المزيد من المعلومات عنها . بذور الشيا تعتبر غذاء صحي صغير الحجم ولكن لها تأثير قوي. هذه البذور الصغيرة المعتدلة المذاق تحتوي على مضادات الأكسدة، تدعم الجهاز الهضمي، و تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، حتى أ... 21/08/03 03:08

451  

ن بذور الشيا والتي يطلق عليها ببعض الدول العربية اسم بذور القصعين، هي عبارة عن بذور صغيرة مستديرة أصغر من بذور السمسم وتتراوح ألونها بين الرماي والأخضر والأبيض المطفي، ويتحدث الكثيرين عن فوائد هذه البذور الصحية والتي ترجع في الحقيقة إلى احتواها على نسبة عالية من الحمض الدهني أوميجا – 3 أكثر من ال... 21/08/03 03:08