المقالات

841  

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاص السعرات الحرارية 15.3 سعرة حرارية المكوّنات نصف كوب من الطحينة. نصف كوب من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير قلّب... 21/08/03 03:08

1216  

رتبط الإفراط في تناول ملح الطعام علمياً بزيادة الضغط و نسبة جلطات الدماغ وجلطات القلب، والفشل الكلوي، وهشاشة العظام، وحصوات الكلية، ولذلك فمن الضروري عدم زيادة الملح على الطعام، لأن ذلك يعتبر من العادات السيئة والضارة بالإنسان 21/08/03 03:08

635  

عد البيض من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، كالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والأحماض الأمينية، والأحماض الدهنية، وغيرها، مما يساهم في علاج الكثير من مشاكل الجسم، كما تستخدم قشوره في علاج بعض مشاكل البشرة، كالحبوب، ومشاكل الشعر، وتتعدد استخدامات البيض، حيث يدخل ف... 21/08/03 03:08

1896  

لمقادير : حليب كامل الدسم مقدار قليل جدا من قرص المساه ( موفر في الصيدليات ) ملح طريقة التحضير : سخني الحليب كامل الدسم لدرجة فتوره مثل حليب الأغنام عند حلبها ومثل حليب الأم المرضع , ذوبي قطعة من المساه مع كمية قليلة من الحليب في فنجان بواسطة الاصبع لانها تعتبر قاسية لا تذوب بالملعقه , أض... 21/08/03 03:08

1681  

ُعَدُّ البيض من المصادر الغذائية التي يستهلكها الإنسان منذ آلاف السنين، وله أنواع عدّة، ولكن يُعدُّ بيض الدجاج أكثر هذه الأنواع شيوعاً،1 وتُعرف البيضة بأنَّها خليةٌ تناسليّةٌ ينمو منها كائنٌ حيٌّ جديد، وتنقسم إلى سبعة أجزاء وهي: الأريمة (بالإنجليزية: Blastoderm)، وصفار البيض، والزُلال، وغشاء القش... 21/08/03 03:08

775  

حدّثَ الدكتور سالم أبو الغنم عن مرض الساد وأعراضه. 21/08/03 03:08

2969  

ثرة الكريات البيض (بالإنجليزية: Leukocytosis) والتي تُسمى أيضًا زيادة كريات الدم البيضاء أو ارتفاع كريات الدم البيضاء أو ارتفاع في تعداد كريات الدم البيضاء هو حالة من ارتفاع عدد كريات الدم البيضاء عن معدلها الطبيعي،1 وفي الحقيقة تؤدي العديد من الأسباب والاضطرابات الصحية إلى ارتفاع عدد كريات الدم ... 21/08/03 03:08

1556  

ُعدّ البيض من المواد الغذائيّة التي تعتبر مصدراً كبيراً للبروتينات والأحماض الأمينيّة، وهو واحدٌ من ضمن عددٍ قليل من الأطعمة التي تحتوي على البروتينات الكاملة، كما أنّه يتميّز باحتوائه على نِسبٍ مُناسبة من جميع أنواع الأحماض الأمينيّة الأساسيّة اللازمة للجسم، ويحتوي على حمض الفوليك، والكولين، وال... 21/08/03 03:08

1301  

ُعرّف خلايا الدم البيضاء (بالإنجليزية: White Blood Cells) على أنّها مجموعة من الخلايا التي تتشكّل داخل نخاع العظم (بالإنجليزية: Bone Marrow)، وتتوزّع بعدها في الدمّ، إذ تُعدُّ جزءاً رئيسياً من جهاز المناعة في الجسم، وتلعب دوراً مهمّاً في حماية الجسم من العدوى التي قد تنشأ نتيجة دخول البكتيريا، أو... 21/08/03 03:08

2157  

عدّ صفار البيض من أكثر المُنتجات الطبيعيّة التي تساعد على تنقية البشرة، وبالتالي التخلّص من الشوائب الموجودة فيها بطريقةٍ سهلة وسريعة وصحيّة، وهو أيضاً يُغذّي الخلايا الداخليّة من البشرة؛ حيث إنّه من خلال دمج صفار البيض مع بعض المكوّنات الطبيعيّة الموجودة في المنزل يُمكن الحصول على خلطات مفيدة جد... 21/08/03 03:08