المقالات

1549  

ُعدّ جبنة القريش من أكثرِ أنواع الجبن انتشاراً في مصر، وهي تَنتشِر بكثرة في المَناطق الريفيّة لسهولة التصنيع، وقلّة التكلفة، وكثرة فوائدها؛ حيث إنّ جبنة القريش غنيّةٌ بالبروتينات الحيوانيّة، وهي تَحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الكالسيوم والفسفور بالإضافة إلى الفيتامينات والأملاح المعدنيّة، وهي أيضاً ق... 21/08/03 03:08

1626  

لمكونات خمسة لتر من الحليب كامل الدسم. نصف كوب من الخل. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من حبة البركة. طريقة التحضير تسخين الحليب في وعاء عميق وسميك على نار متوسطة، ثمَّ الانتظار حتى يغلي. إبعاد الحليب المغلي عن النار، وإضافة الخل إليه بشكلٍ مباشر، ثمَّ التحريك قليلاً. ترك الحليب بضعة دقائق، وم... 21/08/03 03:08

2127  

ُفضّل العديد من الأشخاص تناول فطائر الجبنة؛ حيث إنّها تتميّز بنكهتها اللّذيذة، ورائحتها الشهيّة، إضافةً إلى فوائدها المتنوّعة؛ فالجبنة غنيّة بالعديد من الفيتامينات كفيتامين أ، وفيتامين ب12، وتحتوي كذلك على بعض المعادن كالفسفور والكالسيوم، إضافةً إلى البروتين. اخترنا خلال هذا المقال طريقة تحضير فط... 21/08/03 03:08

1686  

مدة التحضير خمس دقائق تكفي لــ شخصين المكونات مغلف من الفشار الخاص بالميكرويف. ربع كوب من جبنة الشيدر المبشورة. ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. طريقة التحضير وضع الفشار في وعاء زجاجي، وإدخاله الميكرويف وإتباع التعليمات الخاصة به. وضع الزبدة في وعاء زجاجي أخر، ثم إدخالها الميكرويف إلى أن ت... 21/08/03 03:08

1481  

ُُعرف الجبنة (بالإنجليزية: Cheese) على أنّها المنتج المتكوّن عن تخثّر الحليب وانفصال بروتين الكازين (بالإنجليزي: Caseins) عنه، وتنتمي الأجبان إلى منتجات الألبان (بالإنجليزية: Dairy Products)، حيث يُعتبر الحليب المكون الأساسي لها، سواءً كان حليب أبقار، أو أغنام، أو ماعز، أو جاموس. وتُعدّ الجبنة ا... 21/08/03 03:08

645  

عتبر القطايف من أشهر الحلويات العربية التقليدية التي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وتشتهر بها سوريا، ولبنان، والأردن، وفلسطين. تتكون القطايف من عجينة محشوة بعدة حشوات مختلفة مثل: الجبنة والقشطة وجوز القلب والفستق الحلبي، ويمكن أن تؤكل مقلية أو مشوية أو نية. يتناوله أغلب الأشخاص بعد الإفطار وي... 21/08/03 03:08

898  

د تتعجب عندما تسمع عن الجبنة المقلية ولكنها في الواقع اكلة لذيذة ولطيفة جدا وخفيفة والمهم هو أن تختار بعناية نوع الجبنة التي تستخدمها في عمل الجبنة المقلية والآن تابعوا معنا على موقع ثقف نفسك خطوات طريقة عمل الجبنة المقلية بالصور  37921أولا: المكونات في طريقة عمل الجبنة المقلية بالصور :–        ... 21/08/03 03:08

731  

8161أنا غالباً ما أفضل تناول السلطة اليونانية و أحد وجباتي المفضلة علي العشاء . وتعلقت بها جداً و أحببت تناولها لأني ذات مرة كنت في مطعم لتناول العشاء و منذ ذاك اليوم و عرفت وصفة عمل لفائف الخيار بالجبنة الفيتا ، فهي وصفة رائعة و لذيذة . فهي عبارة عن لفائف بنكهة السلطة اليونانية و إختيار الخيار ل... 21/08/03 03:08

947  

لجبن الإيطالي المقرمش بأعواد الهليون من المقبلات الرائعة التي يمكنك وضعها على مائدة طعامك، المميز بها إنها  وجبة خفيف  من الخضروات المقرمشة ذات مذاق جيد و إيضا فوائد غذائة عالية الجودة ، إليكم الأن وصفة شهية لتحضير و عمل الهليون الكريسبي .42197طريقة إعداد الهليون الكريسبي بالجبنة الوجبة : لشخصين ... 21/08/03 03:08

340  

لبيتزا بالجبنةمدة التحضير خمس عشرة دقيقة.مدة الطهي عشرون دقيقة.تكفي لِ أربعة أشخاص.درجة الصعوبة متوسطة.المكوناتربع كمية من العجينة الجاهزة.ملعقتان كبيرتان من الجبنة البيضاء المالحة.مثلثان من الجبنة.بيضة واحدة.كمية من الأجبان المبشورة والمشكّلة (جبنة الشيدر، أو الموتزاريلا).ملعقتان كبيرتان من البق... 21/08/22 05:08