عمل كريمة الخفق في البيت

القيمة الغذائية لكريمة الخفق

تناول كوب من كريمة الخفق يكسب الجسم ما يلي:

كريمة الخفق المنزلية

المكوّنات:

• كوبان من السكر.


• بياض ثلاث بيضات.


• ملعقتان صغيرتان من الحليب الجاف.


• ملعقة صغيرة من الفانيلا.


• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.


• رشة ملح.

• ضع كلاً من: بياض البيض والملح مع الفانيلا وعصير الليمون والحليب داخل وعاء عميق.


• اخلط المقادير باستخدام خلاط كهربائي.


• استمر في الخلط حتى يتكون قوام متماسك.

ملاحظة: بإمكانك أن لا تستخدم الحليب والفانيلا في هذه الوصفة.

كريمة الخفق بالشوكولاتة

المكوّنات:

• أربع علب من مسحوق الكريمة.


• كوبان من الحليب.


• نصف كوب من السكر البودرة.


• نصف كوب من مسحوق الكاكاو الخام.


• فانيلا.

• ضع كلاً من: الحليب مع مسحوق الكريمة معاً، واخفق بشكل جيد باستخدام المضرب.


• أضف السكر البودرة والفانيلا إلى المزيج.


• أضف مسحوق الكاكاو حسب الرغبة، ثمّ اخفق المزيج جيداً.

كريمة الخفق مع الفواكه

المكوّنات:

• كوبان من عصير الفراولة.


• أربع علب من مسحوق الكريمة.


• للتزيين:
  
  • طبق من الفواكه المقطعة.
  
  
  • كب كيك.
  
  
  • فانيلا وشوكولاتة مبشورة.

• صفِ عصير الفراولة.


• أضف مسحوق الكريمة مع عصير الفراولة المصفى.


• اخفق المزيج جيداً باستخدام المضرب.


• ضع المزيج داخل الكيس الخاص بالكريمة.


• زيّن الكب كيك وطبق الفواكه بالكريمة ورش برش الفانيلا والشوكولاتة.

كريمة الخفق الملونة

المكوّنات:

• ثلاثة أكياس من الكريم شانتي.


• كوبان من الحليب البارد.


• ألوان طعام مصنوعة من الجيل.


• كب كيك.

• أفرع محتويات أكياس الكريم شانتي داخل وعاء.


• أضف الحليب إلى الكريم شانتي.


• استخدم مضرب البيض من أجل خفق المزيج.


• استمر بالخفق إلى أن تحصل على قوام متماسك.


• قسّم الكريمة إلى ثلاثة أقسام منفصلة.


• أضف ألوان الجيل المختلفة إلى كل قسم من أقسام الكريمة.


• ضع كريمة الخفق في أكياس الكريمة الخاصة.


• استخدم كريمة الخفق من أجل تزيين الكب كيك.

تيرامسو بكريمة الخفق

المكوّنات:

• علبة من بسكويت السافويار.


• ثلاث علب من كريمة الخفق.


• كوبان من الحليب البارد.


• كوب من الماء الساخن.


• ملعقتان كبيرتان من بودرة قهوة الاسبرسو.


• ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.


• كاكاو لغايات التزيين.

• ضع مسحوق قهوة الاسبرسو في الماء الساخن.


• أفرغ محتوى كريمة الخفق في كوبين من الحليب.


• اخلط المزيج جيداً باستخدام مضرب البيض.


• أضف بشر البرتقال واخلط المزيج مجدداً.


• ضع كريمة الخفق داخل كيس الكريمة.


• ضع بسكويت السوفيار داخل الماء الذي يحتوي على قهوة الاسبرسو.


• ضع البسكويت وكريمة الخفق في كؤوس التقديم.


• زين الكؤوس باستخدام الكاكاو.


• قدّم حلوى التيرامسو وكريمة الخفق وهي باردة.

فيديو طريقة عمل كريمة الخفق

للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كريمة الخفق شاهد الفيديو.