المقالات

1661  

ُعدّ البرتقال من أكثر الفواكه الشائعة حول العالم، وتُحتوي قشور هذه الفاكهة على عدّة عناصر غذائية مفيدة للصحة، ومع ذلك فإنّ معظم الناس يتخلّصون من هذه القشور، وسنذكر في هذا المقال الفوائد المحتملة لقشر البرتقال، والآثار الجانبية له أيضاً.1 21/08/03 10:08

977  

مكن استخدام الليمون والبرتقال في خلطات تنحيف الجسم، ومنها:1 وضع ملعقة أو ملعقتين من عصير الليمون في كوب من الماء الساخن، وشرب المزيج في الصباح قبل تناول أي شيء، فهذا يسهّل عملية الهضم. تناول البرتقال الطازج قبل وجبة الإفطار فهذا يساعد الجسم على الشعور بالشبع، كما أنّه يقلّل الرغبة في تناول السكري... 21/08/03 03:08

777  

شيز كيك حلوى يعود أصلها إلى اليونان، ولكنها الآن تحضر في معظم أنحاء العالم. وأكثر الوصفات شهرة وانتشاراً هي الوصفة الأمريكية لهذه الكيكة، حيث تختلف المكونات من دولة لأخرى. كما يمكن أن تغطّى وتُزيّن التشيز كيك بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها. تُحضّر عادةً من البسكويت، والزبدة، ... 21/08/03 03:08

1281  

نتمي البرتقال (الاسم العلمي: Citrus sinensis) إلى الفصيلة السذابية (بالإنجليزيّة: Rutaceae)، وتُعدّ أشجاره الأكثر زراعةً في العالم، وهي من الأشجار دائمة الخُضرة، ويمتاز البرتقال بأنواعه المختلفة، واستخداماته المتعددة؛ مثل: تحضير العصير، وصناعة الحلوى، والمرملاد (بالإنجليزيّة: Marmalade)؛ وهو عبار... 21/08/03 03:08

1206  

مكننا تحضير عصير البرتقال المجمد من خلال عصر البرتقال باستخدام العصارة، مع مراعاة عصره فقط من الداخل دون القشور، ثمّ تحلية العصير بالسكر حسب الرغبة، ومن الممكن إضافة ملعقتين كبيرتين من السكر لكلّ نصف كوب من العصير، كما يمكن استبدال السكر بالمحلّي الطبيعيّ، وإضافة كمية مناسبة للعصير، علماً بأنّه م... 21/08/03 03:08

2003  

ُعد البُرتقال من الفواكه الصحية، والمُفيدة للجسم بشكلٍ كبير، فهو مليء بالعناصر المُغذية، وقليل من السُّعرات الحرارية، كما أنُّه يُساعد على تقليل الإصابة بأمراضٍ عديدة. وتُعدُّ أشجار البُرتقال هي الأكثر شيوعاً في العالم من بين أشجار الفاكهة، وهي فاكهة شعبيةً جدّاً؛ بسبب طعمها الحلو، وبسبب استخداما... 21/08/03 03:08

1678  

لبرتقال وعصيره العديد من الفوائد للبشرة، من أهمها:1 ترطيب البشرة وإعطاؤها مظهراً صحياً لوقت أطول، وذلك من خلال الزيوت الطبيعية الموجودة في البرتقال. إبطاء ظهور التجاعيد والوقاية من أعراض الشيخوخة المبكرة، وذلك لأنّ مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال تحارب الجذور الحرة فتعمل بدورها على إبطاء ظه... 21/08/03 03:08

1207  

لمكوّنات خليط الحليب: ملعقة كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب من الحليب. خليط البرتقال: ملعقة كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب من عصير البرتقال المصفّى. شرائح من البرتقال للتزيين. طريقة التحضير تجهيز أكواب التقديم، ووضع السكر، والحليب، والنشا في قدر، والتقليب حت... 21/08/03 03:08

2033  

ُصنّف البرتقال كأحد أنواع الفواكه الحمضية مُنخفضة السعرات الحرارية المُفيدة جداً، والتي تُشكّل جزءاً من النظام الغذائي الصحي للعديد من الأشخاص الذين يُدركون قيمته وفوائده العظيمة، فهو مشهور بمحتواه العالي من فيتامين C، والمُركّبات المُضادة للأكسدة والالتهابات، ومن جهةٍ أخرى يحظى البرتقال بشعبيةٍ ... 21/08/03 03:08

870  

ندما يتناول المرء البرتقال والليمون وأصناف الحمضيات الأخرى يقوم بتناول اللب ثم يقوم برمي قشور الفواكه، ولكن يجهل إن للقشور فوائد كثيرة وخصوصاً قشور البرتقال. أثبتت الدّراسات والتّجارب إن لقشر البرتقال فوائدٌ كثيرة ٌ نذكر منها يفيد في حالات تخفيف التّعب والغثيان النّاتجة عن مشاكل الجهاز الهضمي ويف... 21/08/03 03:08