المقالات

1278  

مدة تجهيز المكونات عشرون دقيقة مدة الطهي ثمانون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاص المكونات بصلتان متوسطا الحجم ومقطعتان. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف كيلو غرام من الفاصوليا الخضراء. كوبان من مرق الخضروات. علبتان من البندورة المهروسة. ربع كيلو غرام من اللحم ا... 21/08/03 03:08

2362  

مدَة التَّحضير عشر دقائق مدَة الطَّهي أربعون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاص المكوّنات ثلث كوب من معجون الطَّماطم. ثمانية أكواب من الفاصولياء الحمراء المطبوخة. كوب من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من زيت الزَّيتون. ملعقة صغيرة من الملح والكمون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. حبتان كبيرتان من ال... 21/08/03 03:08

1477  

مكن تخزين الفاصولياء الخضراء لحفظها واستخدامها في غير موسمها من خلال تجميدها، ويمكن القيام بذلك عن طريق اتباع الخطوات الآتية:1 غسل الفاصولياء الخضراء، ومن ثم إزالة نهاياتها، ويمكن تركها طويلة كما هي، أو تقطيعها إلى الحجم المطلوب. غمر الفاصولياء الخضراء في وعاء يحتوي على الماء المغلي، لمدة ثلاث دق... 21/08/03 03:08

2505  

مدة تجهيز المكوّنات 45 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات ثلاثمئة غرام من الفاصولياء البيضاء منقوعة ليلة كاملة. ثمانية فصوص من الثوم. ربع كوب من زيت الزيتون. حبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من رب البندورة. ملح -حسب الرغبة-. ربع كوب من الكزبرة. ربع كوب ... 21/08/03 03:08

1546  

ُعدّ السلطة من الأطباق التي يَحرصُ الكثير من الناس على وجودها بشكلٍ أساسيّ على موائدهم، نَظراً لما تَحويه من فائدةٍ وما تحتوي عليه من أليافٍ مُفيدة للجسم، ناهيك عن سُعراتها الحراريّة القليلة. إنّ الفاصولياء الحمراء هي أحد مُكوّنات أطباق السلطات على اختلافها. 21/08/03 03:08

696  

تميّز كوكب الأرض بوجود النباتات فيه وهذا ما يجعله صالحاً للعيش، وقد اعتمد الإنسان منذ القدم على الزراعة لتلبية حاجاته وتوفير غذائه، ومن هذه النباتات التي يركز الإنسان على زراعتها هي الفاصوليا. تعدّ الفاصوليا بكافّة أنواعها من الأغذية المهمّة، حيث تعتبر من النباتات الغنيّة بالحديد فهي ذات فائدة لم... 21/08/03 03:08

655  

حد الأصناف التي تُقدّم ضمن عدّة أطباق مُختلفة، تنتشر في العديد من البلدان حول العالم، وذلك لما تحتويه من فوائدَ صحّيّةٍ للجسم، وهناك العديد من الأطباق التي تُعَدّ من الفاصولياء البيضاء، تتنوّع بين أطباق رئيسيّة إلى شوربات أو سلطات، ونقدّم لكم ضمن هذا المقال كيفيّة اختيارها وتخزينها، وطرق تحضيرها. 21/08/03 03:08

395  

ي من أنواع البقوليّات ذوات الفلقتين، تتنوّع الفاصولياء لأنواع عدّة منها: الخضراء، والبيضاء، والحمراء، والصفراء، والسوداء، والفاصولياء العريضة، وجميعها تزوّد الجسم بمجموعة من الفيتامينات والمعادن والألياف الضروريّة لعملية التمثيل الغذائي، كما أنّها غنية بحمض الفوليك، ومضادّات الأكسدة التي تمنح الش... 21/08/03 03:08

1461  

وائد الفاصوليا البيضاء للجسمتعد الفاصوليا البيضاء من السوبر فود بسب قيمتها الغذائية العالية فهي معبأة بحمض الفوليك والبروتين و الكربوهيدرات و الألياف وبالتالي فهي غذاء أساسي عند فقدان الوزن . الفاصوليا البيضاء وجبة سهلة التحضير ومن السهل طبخها .وقد سميت الفاصوليا البيضاء بهذا الإسم لأنها ذات شكل ... 21/08/03 03:08

861  

وائد الفاصوليا الحمراءتكون الفاصوليا ذات لون أحمر غامق . ويمكن طهي الفاصوليا وعمل العديد من الوجبات بما في ذلك السلطات و الحساء .و لكن هل تعلم أن هذه البقوليات غنية بالبروتين والألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان و حمض الفوليك ( فيتامين ب 12 ) المغنسيوم والبوتاسيوم و العديد من العناصر الغ... 21/08/03 03:08