كيف اعمل عصير الليمون

معلومات عامة  -  بواسطة:   اخر تحديث:  ١٩:٤٣ ، ٢٠ مايو ٢٠٢٠
كيف اعمل عصير الليمون

مشروب الليمون والزنجبيل



مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي لِـ شخصين


المكوّنات


  • كوب من العنب.

  • نصف ليمونة خضراء.

  • ربع ليمونة.

  • تفاحة مُقطّعة إلى شرائح وخالية من البذور.

  • شريحة رقيقة من الزنجبيل.

  • مكعّبات من الثلج.


طريقة التحضير


  • فصل حبات العنب عن الساق.

  • عصر التفاح والعنب معاً، ثمّ عصر باقي الفواكه.

  • سكب العصير في كأس كبيرة، ثمّ تعبئتها بالمياه الفوّارة حتّى آخرها.

  • إضافة بعض قطع الثلج عند التقديم.

شراب الليمون المنعش



مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِـ 8 أشخاص


المكوّنات


  • كوب ونصف من الماء.

  • كوبان من عصير الليمون الطازج.

  • أربعة أكواب من مكعّبات الثلج.

  • كوب ونصف من السكر.

  • ليمونة مُقطّعة إلى شرائح.

  • ستة أكواب من الماء.

  • عودان من النعناع الطازج.


طريقة التحضير


  • وضع السكر والماء في وعاء مناسب على نار متوسطة؛ وذلك لتحضير شراب السكر.

  • تحريك الخليط حتّى يذوب السكر جيّداً في الماء.

  • رفع الوعاء عن النار، وترك شراب السكر جانباً حتّى يبرد تماماً.

  • إضافة عصير الليمون، وشراب السكر البارد، ومكعّبات الثلج، وشرائح الليمون، وأوراق النعناع، والماء إلى إناء زجاجي متوسط الحجم وخاصّ لتقديم العصير؛ وذلك لتحضير عصير الليمون.

  • تحريك المكونات بشكل جيد.

  • تقديم عصير الليمون في أكواب مناسبة، مع تزيينه بشريحة من الليمون وورقة من النعناع.

مشروب غرس الليمون




مدّة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 10 دقائق
تكفي لِـ 4 أشخاص

المكوّنات


  • خمسة أعواد من غرس الليمون الطازج.

  • ورقة من الباندان لإضافة النكهة.

  • أربعة أكواب من الماء.

  • ثلاثة أرباع كوب من السكر.


طريقة التحضير


  • غسل غرس الليمون الطازج وورقة الباندان بالماء بشكل جيّد.

  • تقطيع غرس الليمون الطازج إلى عدد من القطع الكبيرة، ثمّ طحنها.

  • وضع مسحوق غرس الليمون على نار هادئة لتجفيفه؛ وذلك للحصول على أكبر قدر ممكن من نكهته.

  • وضع غرس الليمون وورقة الباندان في وعاء مناسب مع كميّة من الماء.

  • سلق المكوّنات على النار لمدّة 10 دقائق.

  • إضافة السكر إلى مشروب غرس الليمون مع التحريك المستمر حتّى يذوب السكر تماماً، ثمّ رفع الوعاء عن النار.

  • تصفية المشروب باستخدام قطعة رقيقة من القماش الأبيض.

مشروب البطيخ مع الليمون



مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لِـ 4 أشخاص

المكوّنات


  • كوبان من عصير البطيخ الطازج.

  • كوب من عصير الليمون الطازج.

  • لتر من الماء المُثلّج.

  • كوب من السكر.

  • كميّة مناسبة من أوراق النعناع الطازج حسب الرغبة.


طريقة التحضير


  • عصر قطع البطيخ باستخدام الخلاط الكهربائي، للحصول على عصير البطيخ.

  • تصفية عصير البطيخ جيّداً دون البذور.

  • إضافة كميّة من السكر إلى عصير البطيخ للحصول على نكهة إضافية، مع تحريكه جيّداً حتى يذوب السكر تماماً في العصير.

  • إضافة عصير الليمون إلى عصير البطيخ، مع إمكانيّة إضافة النعناع حسب الرغبة.

  • إضافة مُكعّبات الثلج في كاسات التقديم، ثمّ سكب العصير وتقديمه.

سموذي الليمون والنعناع



مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لِـ 4-5 أشخاص


المكوّنات


  • كميّة مناسبة من الماء.

  • ربع كوب من عصير الليمون.

  • ربع كوب من عصير البرتقال.

  • كوبان من الثلج.

  • ربع كوب من أوراق النعناع الطازج.

  • ربع كوب من القطر.


طريقة التحضير


  • إضافة القليل من الماء ومُكعّبات الثلج إلى الخلّاط.

  • إضافة عصير الليمون الطازج إلى الماء.

  • إضافة عصير البرتقال إلى الماء والليمون؛ وذلك لإضافة لون جميل إلى العصير.

  • تشغيل الخلّاط لمدّة قصيرة؛ وذلك لخلط المكوّنات معاً.

  • إضافة أوراق النعناع إلى العصير وخلطه مع المكوّنات لمدّة دقيقة تقريباً.

  • إضافة ربع كوب من القطر إلى العصير وخلطه جيّداً.

  • سكب العصير في كاسات التقديم وتقديمه بارداً.

فيديو عن طريقة عمل ميلك شيك الليمون

للتعرف على طريقة عمل ميلك شيك الليمون شاهد الفيديو: