المقالات

1433  

نتمي اليانسون أو الأنيسون (الاسم العلميّ: Pimpinella anisum) إلى الفصيلة الخَيميّة (بالإنجليزيّة: Apiaceae)، وهو يُعدّ من النباتات الحوليّة التي يتراوح طولها بين 40-60 سنتيمتراً، والتي استُخدِمت منذ فتراتٍ طويلة في الطهي ولأغراض طبيّة أيضاً، إذ إنّها تُزرَع غالباً من أجل الحصول على بذورها القابلة... 21/08/03 03:08

1274  

ليانسون واسمه العلمي (Pimpinella Anisum)، وهو نوع من الأعشاب التي يرجع أصلها إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط الشرقيّة، التي تشمل تركيا، وسوريا، وإسبانيا، وغيرها، وشجرة اليانسون تنمو حتّى تصل لنصف متر، ويتميّز اليانسون بنكهته ورائحته المميّزتين، ويستخدم في جميع أنحاء العالم للكثير من الأسباب، فله ا... 21/08/03 03:08

1472  

ليانسون من النّباتات العُشبية المُفيدة للجسم بشكل كبير، حيث يُمكن استخدامه لسيلان الأنف ولعلاج السُّعال، كما يُمكن استخدامه لزيادة تدفُّق الحليب عند المرأة المُرضع، ولعلاج الألم النّاتج عن الدّورة الشّهرية، والربو والإمساك. ولليانسون رائحة عطرية نفّاذة، لذلك يستخدمها بعض النّاس كنوع من التّوابل ف... 21/08/03 03:08

942  

مدّة التحضير 7 دقائق تكفي لــ 12 شخص المكوّنات: ثلاثة أكواب ونصف من عصير الفراولة. أربعمئة غراماً من الفراولة. علبة حليب مكثف ومحلى. كوب وثلاثة أرباع الكوب من لبن الزبادي خالي الدسم والمثلج. نصف ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. نقطتان من سائل التلوين الأحمر. أربعمئة غراماً من قطع الثل... 21/08/03 03:08

916  

لمقادير 2.5 كوب من الدقيق. رشة خفيفة من الملح. ربع كوب من اللوز المطحون. ملعقتا طعام من حبوب اليانسون. 1 كوب من الزيت النباتي. 3/4 كوب من السكر الناعم البودرة. 2 ملعقة طعام من عصير البرتقال. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير تحضر الصواني الخاصة بالخبز ويحمّى الفرن إلى درجة حرارة... 21/08/03 03:08

432  

سكويت اليانسون للتنحي هل فعلا يمكن ا ن يساعد على فقدان الوزن ؟ سنتعرف اليوم على كل شئ حول بسكويت اليانسون . أن اليانسون هو نبات مزهر يعرف علمياً بإسم ” Pimpinella anisum “. و يأيت إسم اليانسون الشائع من حقيقة أن ثمار هذا النبات، الذي يشبه البذور الصغيرة، هي الجزء الأكثر قيمة. و اليانسون له مذاق ر... 21/08/03 03:08

533  

عد اليانسون عشب مفيد للغاية بالنسبة لنا . وله العديد من الخصائص الطبية مثل أنه طارد للغازات و التشنجات وأحياناً يستخدم في الطهي ويستخدم في مختلف الأطباق علي نطاق واسع.والإسم العلمي لليانسون هو أنيسون وهو رمادي اللون والبذور البيضاء وله رائحة رائعة . ومن الأسماء الشائعة التي تطلق علي اليانسون هو ا... 21/08/03 03:08

525  

ليانسون ثمرة علي شكل نجمة  دائمة الخضرة يعرف  بإسم علمي وهو Illicium verum وترجع أصول اليانسون جنوب الصين،تعرف علي فوائد وطرق إستخدام اليانسون للتنحيف والذي أصبح الأن يستخدم في مناطق متعددة كأشهر التوابل الصحية  وأيضاً بإعتباره عشب صحي . واظهرت التقارير أن اليانسون لديه مجموعة من الخصائص الطبية ا... 21/08/03 03:08

876  

ُعد اليانسون من أقدم الأعشاب الطبية التي تم إستخدامها في العديد من الوصفات الطبية ، تتعدد فوائد زيت اليانسون للجسم والصحة . حيث يتميز زيت اليانسون بأنه إحدي زيوت الأعشاب العطرية التي لها الكثير من الفوائد الطبية العديدة ، يتم إستخلاص من نبتة اليانسون ( pimpinella anisum ) إحدي الزيوت الهامة وهو ز... 21/08/03 03:08

1093  

لعناية بالبشرةتستخدم المرأة أي شيء قد يُساعد على تحسين صحة بشرتها وتجديد شبابها، فالبشرة هيَ التّي تلفت انتباه الجميع عندَ اللقاء الأول، كما أنّهُ كُلما امتلكت المرأة بشرة أجمل قلّت حاجتها لمساحيق التجميل، وهُنالِكَ زيوتٌ تُفيدُ البشرة بشكلٍ كبير كزيت اليانسون الّذي يجهلُ الكثير من النّاس فوائدهُ... 21/09/12 07:09