الأحماض والقواعد في الكيمياء
ُعدّ عالم الكيمياء روبرت بويل (بالإنجليزية: Robert Boyle) أول من قام بتصنيف المواد إلى أحماض (بالإنجليزية: Acids) وقواعد (بالإنجليزية: Bases) في القرن السابع عشر، وأطلق على القواعد اسم القلويات، وقد صنّفها اعتماداً على عدد من الخصائص، إذ عرّف الأحماض على أنّها مواد طعهما حامض، وتسبب تآكل المعادن،... 21/08/03 03:08
الاحماض والقواعد في الكيمياء
نذ آلاف السنين، عرف الناس أن الخل و عصير الليمون والعديد من الأطعمة الأخرى لها طعم حامضي، ومع ذلك لم يستطيعوا اكتشاف سبب طعم هذه الأشياء، إلا بعد اكتشاف الأحماض والقواعد في الكيمياء، يأتي مصطلح الحمض في الواقع من المصطلح اللاتيني acere، والذي يعني حامض، في حين أن هناك العديد من التعريفات المختلفة... 21/08/09 12:08