المقالات


طريقة مهلبية النشا

2263  

طريقة مهلبية النشا

مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات خمسة أكواب من الحليب الطازج. خمسة أكواب من الكريمة السائلة. 370 غراماً من السكر. نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد. 125 غراماً من النشا. فستق حلبي للزينة. جوز الهند مبشور للزينة. طريقة التحضير خلط... 21/08/03 03:08

عمل مهلبية النشا

920  

عمل مهلبية النشا

لمهلبية أو المحلبية من أطباق الحلويات المشهورة في وطننا العربي . وفي سوريا يطلق عليها اسم ( محلاية ) . و( محلبي ) في الجزائر . كما تحتوي المهلبية على مقادير مفيدة للجسم، فيحتوي طبق المهلبية على البروتين، وعلى النشويات، وعلى الدهون، والكالسيوم، وفيتامين أ كما وتحتوي على نسبة من الكاربوهيدرات تقدر... 21/08/03 03:08