كيف تصنع الجبنة
لمكونات ملعقة صغيرة من حبة البركة. نصف كوب من الخل. خمسة لترات من الحليب كامل الدسم. ملعقة كبيرة من الملح. طريقة التحضير تسخين الحليب على نارٍ متوسّطة في قدر عميق وسميك القاعدة حتى يغلي. رفعه عن النار، ثم إضافة الخل مباشرة مع التحريك قليلاً. ترك الحليب لعدّة دقائق حتى يُصبح مُتكتّلاً، وسائ... 21/08/03 03:08
كيف تصنع الجبنة البيضاء
لجبنة البيضاء من أحد اللذات التي توضع على مائدة الإفطار وعلى مائدة العشاء، وقد تفنن العديد من الناس في طرق استخدام الجبنة البيضاء، فمنهم من استخدمها مع العجين لصنع معجنات الجبنة الشهية، ومنهم من يعجبه تحضرها مع البيض، وآخرون يحبون تناولها مع البطيخ ليشعروا بلذّة المزج بين ملوحة الجبنة البيضاء وحل... 21/08/03 03:08