كيفية زراعة الكزبرة

تحضير التربة لزراعة الكزبرة وغرس البذور

الوقت المناسب لزراعة نبات الكزبرة يعتمد على المكان، ففي المناطق ذات الجو المعتدل يفضَّل زراعتها في أواخر فصل الربيع، أما في المناطق ذات الأجواء الاستوائية فيُفضَّل زراعتها في فصل الخريف، ويجب زراعتها في مكان يتعرّض بشكل كافٍ لأشعة الشمس، كما أن التربة يجب أن تكون بدرجة حموضة بين 6.2 و 6.8، ويمكن زراعتها في الحديقة أو داخل الأصص،[1] كالآتي:

• في الحديقة: لزراعة الكزبرة في الحديقة يتم وضع البذور بعمق 1⁄4 إنش (0.6 سنتيمتر) ويتم الفصل بينها بمسافة 6 إلى 8 إنش (15.2 إلى 20.3 سنتيمتراً) على الأقل.[1]


• في الأصص: بما أنّ لنبات الكزبرة جذور عميقة يجب أن يكون عمق الأصص 25 سنتيمتراً على الأقل، وفي كل أصيص يمكن وضع 5 بذرات على الأكثر.[2]

العناية بنبات الكزبرة

يجب ري نبات الكزبرة كثيراً وبشكل منتظم، وستنمو خلال أسبوعين أو ثلاثة أسابيع.[1] ولكن يجب عدم ريها بشكل مبالغ فيه لأن هذا سيضر بالنبتة ويؤثر على نموها،[3] ومن الجدير بالذكر أنه عندما تظهر الأزهار فيجب إزالتها مباشرةً، لأن هذا سيجعل الأوراق تنمو بشكل أفضل، كما أنه يجب إزالة الأعشاب الضارة التي قد تنمو حول الشتلات، وعند قطف نبات الكزبرة يجب قص الساق كاملة، وبعدما تجف بشكل كامل يتم حفظها في علب محكمة الإغلاق، ويمكن استخدام الكزبرة طازجة أو مجمدة بحسب الرغبة.[2]

المشاكل الشائعة التي تصيب نبات الكزبرة

يمكن أن تتعرض هذه النبتة للرخويات، فهي تتغذى على شتلات الكزبرة الصغيرة، وهناك عدة طرق للتخلص منها ومن أهمها استخدام نشارة الخشب أو فتات قشر البيض الذي يتم وضعه حول النبات، أو الأشرطة النحاسية (بالإنجليزية: copper tape) أو من خلال تطبيق المكافحة الحيوية (بالإنجليزية: biocontrols).[3]