اخبز الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على الرف الأوسط لمدّة ما بين الخمس وعشرين إلى الثلاثين دقيقة حتى ينضج تماماً، ويمكن التأكد من نضجه عن طريق إدخال عود خشبي رفيع وسطه وخروجه جافاً.
اترك الكيك في القالب مدّة عشر دقائق حتى يرتاح ويبرد قليلاً، ثمّ اقلبه على رف شبكي واتركه حتى يبرد تماماً.
املأ الكيك بالحشوة التي ترغب بها وزينّه بالكريمة المخفوقة ورش عليه السكر البودرة -يمكن الاحتفاظ به لثلاثة أيام-.
كيك الفانيلا الإسفنجي
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
25 دقيقة
تكفي لِــ
12 شخصاً
طريقة الطهي
خَبز
المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية
257 سعرة حرارية
الدهون
17 غرام
الدهون المشبعة
10 غرام
الكربوهيدرات
20 غرام
الألياف
0.6 غرام
السكريات
0.2 غرام
البروتين
4.9 غرام
المكوّنات
مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة غير المملحة والطرية مقسّمة إلى ثماني قطع.
أربع بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
نص كوب -مئة وخمس وعشرون ملليلتراً- من الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
