المقالات

1649  

لمخلّلات هي من أنواع المقبّلات التي تقدّم مع وجبات الطّعام الرّئسييّة، كما أنّها فاتحة للشّهيّة، ويعتبر الفلفل المخلّل الحار من ألذّ أنواع المخلّلات على الإطلاق وإليكِ طريقة إعداده. 21/08/03 03:08

1162  

لفلفل الحار مكانة مهمّة في الأطباق العالميّة، فهو يستخدم ليعطي نكهةً مميّزة وحادّة للطعام، كما يستخدم في تحضير بعضِ الأطباق، وينمو في العديد من المناطق في العالم وخاصةً المعتدلة، فتعدّ الصين والمكسيك وتركيا أكثر الدول المصدّرة له. وينتمي الفلفل الحارّ لعائلة الباذنجانيّات (بالإنجليزيّة:Solanaceae... 21/08/03 03:08

1469  

ُعدّ المخلّل أو الكبيس من المُقبّلات المشهورة والأكثر شعبيّة بين الناس في جميع أنحاء العالم؛ فهو فاتح للشهيّة ويُضفي على الطعام مذاقاً لذيذاً، وهو عبارة عن خضار محفوظة داخل برطمانات ومغمورة بكميّات كبيرة من الملح، ولا يسمّى كبيساً إلّا بعد نضوجه تماماً. يمكن تخليل أنواع كثيرة من الخضار كالخيار، و... 21/08/03 03:08

1891  

لمخلّل هو عبارة عن أحد أنواع المقبّلات اللذيذة والتي تُحضّر عن طريق وضع الخضار في مادّة تعمل على تخليلها، لتُصبح طريّة وطعمها لذيذ. توجد للمخلّلات أنواعٌ كَثيرة، تختلف تبعاً لنوع الخضار التي يَتمّ تخليلها، ولعل ألذّ هذه المخلّلات هو مخلّل الفلفل الحار، والذي يَمتاز بِنكهته الحارقة والفريدة من نوع... 21/08/03 03:08

950  

من الوصفات المختلفة و الشهية هي مربي الفلفل الأحمر الحار خصوصاً لعشاق الفلفل الأحمر و الذين يرغبوا في إضافته إلي العديد من الأطعمة و أيضاً تستمتعي بإضافتها إلي السندوتشات أو صوص المعكرونة أو أطباق الأرز كل ذلك من خلال إتباع الخطوات البسيطة التالية و التي تساعدك في عمل مربي الفلفل الأحمر الحار و ... 21/08/03 03:08

1320  

ن كنت تسعى لأفضل طرق زيادة نمو الشعر فاحد هذه الطرق هي الفلفل الحار الحريف. فمن اهم اجزاء الجسم. و المشكلة التي يعاني منها الكثير هو سقوط الشعر. ومن يعاني من هذه المشكلة يشعر بعدم الثقة بالنفس.ما الذي يجب فعله حتي ينمو الشعر مرة أخري. الفلفل الحار-الحريف هو احدي المكونات المساعدة التي تساعد في حل... 21/08/03 03:08

427  

لفلفل الحار يعمل على خفض الرغبة الشديدة في الطعام المالح والحلو و الدهني تناول القليل من الفلفل الأحمر على العشاء يقلل من الم الجوع كما أنه يساعد في كبح الشهية للطعام . وجود مادة الكابسيكم وهي المادة الكيميائية التي تجعل الفلفل حار، وقد تمت دراسة على اثر هذه المادة  على الطاقة و درجة حرارة الجسم ... 21/08/03 03:08

869  

وف تحتاج إلي تجهيز زيت الفلفل الأحمر  لإستخدامه في الوصفات المختلفة فهو مكون يستخدم في أشهر الوصفات حول العالم . تجهيز زيت الفلفل الأحمر بالصور بخطوات سهلة وبسيطة لكي يصبح في متناول اليد وتصبح الوصفة أكثر كفاءة . تعتمد هذه الوصفة بصفة أساسية علي الفلفل الأحمر الحار ومجموعة من المكونات الأخري مثل ... 21/08/03 03:08

427  

ندما نطبخ أو نُحضر سلطة فأننا نقوم بوضع عدة توابل ممزوجة ببعضها لنحصل على نكهة معينة ولكن هل كنت تتوقع انه يمكنك استغلال فوائد الثوم مع الفلفل الحار بوضعه كخليط توابل على الأكل والاستمتاع بالنكهة والفوائد أيضا ؟ أن هناك الآلاف من أنواع الأعشاب و التوابل و التي لا يستطيع الناس أن يعيشوا بدونها لأن... 21/08/03 03:08

2378  

وائد الفلفل الحارتحسين حالات مرضى السكريقد يُساهم الفلفل الحار في التخفيف من أعراض مرض السكري؛ حيثُ بيّنت دراسة نُشرت في مجلَّة Phytotherapy Research أنَّ تناول الفلفل الحار الأحمر يُحفِّزُ زيادة إنتاج الإنسولين،[١]بالإضافةِ إلى ذلك أجريت دراسة أخرى نشرتها مجلة Clinical nutrition عام 2015، وشاركت... 21/09/12 08:09