المقالات

2717  

لكركم (بالإنجليزية: Turmeric) هو نباتٌ يُستخدم كنوعٍ من التوابل، وهو يُزرع في الهند ومناطق أخرى من آسيا، ووسط أمريكا، وقد شاع استخدامه منذ القدم لعلاج بعض الحالات المرضيّة، كما يُستخدم في الوقت الحالي كمكمّلٍ غذائيٍّ في بعض الحالات،1 وتعود معظم فوائد الكركم لاحتوائه على مركبٍ يُسمّى الكركمين (بال... 21/08/03 03:08

684  

لكركم هو نوعٌ من التوابل الهندية المهمّة، ويُعرف علميّاً باسم لونغا كركوما (بالإنجليزية:Curcuma longa) وهو اسم النبات الذي يُستخرج منه. وينمو الكركم في الهند وعدّة بلدان في جنوب شرق آسيا. ويُستخرج الكركم من الجذور المجفّفة ثم يُسحق، ويكون لونه أصفر، كما يُستخدم في الطهي لتلوين الطعام وتنكيهه. ولل... 21/08/03 03:08

1907  

ُعدّ الكركم أحد أكثر التوابل القيمة التي يُمكن استخدامها في العديد من المجالات المُختلفة، حيث يُستخدم في التوابل الهنديّة لإضفاء اللون الأصفر المُميّز إليها، كما يُعدّ من المكوّنات الطبيعيّة المُستخدمة للعناية بالجمال، فهو يُعالج العديد من مشاكل الجلد، والبشرة المُختلفة، كعلاج الأقدام المُتشققة، ... 21/08/03 03:08

998  

لصابون هو من أهم عناصر تنظيف البشرة والعناية بها، وينصح باستخدام الصابون يومياً، لتنظيف البشرة وتخليصها من الخلايا الميتة، وإعادة الحيوية والنضارة لها وهناك أنواع عديدة ومختلفة من الصابون منها ما هو مفيد، ومنها ما يؤثر سلباً على البشرة بزيادة جفافها وتقشرها، إلّا أنّ هناك أنواع ذات فائدة كبيرة لل... 21/08/03 03:08

878  

لكركم أو الزعفران الهندي هو نوعٌ من أنواع التوابل والبهارات المعروفة، ومصدرها جنوب آسيا، ويتم استخدامه بكثرةٍ في العديد من الأطباق والمأكولات؛ حيث يعمل على منحها نكهةً مميزة، ولونٌ أصفر ذهبي، بالإضافة إلى استخدام الكركم كتوابل في الطعام، يمكن استخدامه أيضاً في علاج العديد من الأمراض؛ وذلك لاحتوائ... 21/08/03 03:08

765  

9943تواجه الفتيات خوف شديد من ظهور الرؤوس السوداء، ورغم إستخدامهن للكثير من مستحضرات التجميل لإخفاء هذه الرؤوس إلا أنها ليست حلاً نهائياً لها . وتقول خبيرة التجميل منى هاني: تقوم العديد من الفتيات بإستخدام اللبن الرائب لتنظيف البشرة، إلا أنه يقوم بإغلاق المسامات وزيادة دهونها مما يلغي أى محاولة ل... 21/08/03 03:08

815  

ل جربت تناول الكركم يوميا ؟ إن الكركم يستخدم منذ اكثر من 4000 سنه لعلاج العديد من الامراض . وقد اظهرت الدراسات ان الكركم يساعد فى مكافحه العدوى و بعض انواع السرطان ويقلل من الالتهابات و يعالج المشاكل الهضميه. الكركم موطنه الاصلى جنوب غرب الهند وهو نوع من النباتات العشبيه من عائله الجنزبيل. وهو غا... 21/08/03 03:08

805  

لكركم فوائد عجيبة34565الكركم ينتمى إلى عائلة الزنجبيل، وله مكانة مقدسة فى “الطب الأيروفيدى” حيث يعتقد الممارسون لهذ الطب بأن الكركم هو بمثابة المادة المنقية لجميع أعضاء الجسم.هذه التوابل العلاجية هي أصلية في جنوب شرق آسيا. الهند هي أكبر منتج لهذه العشبة في العالم ،  ويزرع في الصين وتايوان وباكستا... 21/08/03 03:08

397  

رف الكركم منذ آلاف السنوات لخصائصه الصحية المذهلة, وهناك عدة طرق يمكن بها استخدام الكركم، ومن ذلك استخدام زيت الكركم الذي يستخرج من جذر الكركم, والذي يحتوي على جميع المركبات التي يمكن استخدامها بطرق مختلفة لتوفير فوائد ضد الالتهابات، وآلام في العضلات، وغيرها من الفوائد . 51895فوائد زيت الكركم الص... 21/08/03 03:08

738  

لكركم توابل تستخرج من جذور أحد النباتات التي تسمى كركم لونجا والتي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل ، ويستخدم منذ آلاف السنين كأحد علاجات الطب التقليدي في عديد من الدول مثل: الصين والهند، ويعد شاي الكركم أحد أنواع الشاي ذات التأثير الجيد للأفراد الراغبين بالتخلص من الوزن الزائد. 21/09/11 05:09