المقالات

1835  

ُعدّ السمك من الأطعمة الأساسيّة في العديد من الحضارات؛ حيثُ يُعدّ من المكوّنات المُهمّة في أنظمتهم الغذائية، ويُعدُّ استهلاك الأطفال للأسماك مُهمّاً للصحة بشكلٍ عام، ونموّ الجهاز العصبي؛ الذي يبدأ لدى الرضيع من مرحلة الحمل ويستمر طوال فترة الطفولة وحتى المراهقة، ويُمكن البدء بإطعام الطفل بعض أنوا... 21/08/03 03:08

1990  

ُعدّ كلٌ من الأسماك الدهنيّة أو الزيتيّة؛ كسمك السلمون، والسلمون المرقط، والإسقمري، والتونة، والرنجة، والسردين، من مصادر زيت السمك،1 ويحتوي هذا الزيت نوعين من الأوميغا-3، هُما: حمض الدوكوساهكساينويك (بالإنجليزية: Docosahexaenoic acid)، وحمض الإيكوسابنتاينويك (بالإنجليزية: Eicosapentaenoic acid)، ... 21/08/03 03:08