المقالات


من أين يستخرج الكافيار

1390  

من أين يستخرج الكافيار

ُعدُّ الكافيار صنفاً من بُيوض الأسماك، حيث يمتازُ بمذاقٍ خاصّ وشُهرةٍ واسعةٍ في العالم، ويُعتبر ذا قيمةٍ كبيرةٍ جداً؛ فهُو يُستعمل كالعُملة النقديّة في بعض البلدان. وتُقدر القيمة العالميّة للاتّجار القانونيّ بالكافيار بما يُقارب مئة مليون دُولارٍ أمريكيّ كلّ عامٍ، وأمّا في السُّوق السّوداء فإنّ ا... 21/08/03 03:08

من أين يستخرج الكافيار

551  

من أين يستخرج الكافيار

لكافيار من الأطعمة الشهية جدا فهو عبارة عن بيض سمك الحفش النادر جدا فهو بيضات سمك غير مخصبة وهو عنصر مهم جدا في الطهي للكثير من الناس فهو غالي الثمن ويسميه الكثير من الناس بالذهب الأسود ويسميه البعض ببطارخ السمك ويوجد له فوائد كثيرة جدا. 21/08/09 02:08