أغلى أنواع العنب

أغلى أنواع العنب نتحدث عنه من خلال مقالنا هذا كما نذكر لكم الفوائد الصحية لتناول العنب ونشير لبعض الأضرار.

أغلى أنواع العنب

عنب الياقوت الروماني

-أغلى أنواع العنب في العالم هو عنب الياقوت الروماني وبدأت قصة العنب الياقوتي الروماني عام 1995، عندما طلب مزارعو العنب في إيشيكاوا من مركز الأبحاث الزراعية في المحافظة خلق صنف جديد من العنب الأحمر والكبير. زرع المركز 400 كرمة في حقل اختباري، وبعد سنتين، بدأت الكرمة بحمل الفاكهة. لكن من بين 400 كرمة، أنتجت 4 منها فقط ثماراً حمراء، وواحدة من تلك الأربعة أنتجت ثماراً بالحجم الكافي والمناسب لما طلبه المزارعون. وعلى مر الأعوام الـ 14 التالية، هجّن الباحثون بشكل انتقائي هذا الصنف من العنب، واستمروا بتحسين حجمه وطعمه ولونه وسهولة قطافه. واليوم، أصبح العنب الياقوتي الروماني ”كنز إيشيكاوا“.

-في عام 2008، ومباشرة بعد تحقيق صنف العنب ذاك نجاحاً تجارياً، تصدر صنف الياقوتي الروماني العناوين العالمية بعد بيع 700 غرام منه مقابل 10 آلاف ين، أو ما يعادل 910 دولارات، أو 26 دولار مقابل حبة عنب واحدة. وبذلك أصبح عنب الياقوتي الروماني أعلى صنف عنب في العالم، وبقي محافظاً على سمعته لـ 8 أعوام لاحقة، حينما بيع عنقود يحمل 26 حبة مقابل 1.1 مليون ين أو 11 ألف دولار، وبذلك يكون سعر الحبة الواحدة نحو 370 دولار!

الفوائد الصحية للعنب

غني بالفيتامينات والمعادن

يعتبر العنب من اكثر الفواكه المفيدة للجسم، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات، من بينهم فيتامين ج، وهو أحد الفيتامينات الهامة المضادة للأكسدة، كما يحتوي على فيتامين ك الفعال في حماية العظام وتقويتها.

يعزز صحة القلب

أثبتت الدراسات أن العنب احد الفاكهة المفيدة لصحة القلب، والذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية، وضبط ضاغط الدم، كما يحد من الأزمات القلبية وأمراض القلب بشكل عام.

مفيد لوظائف المخ

يعتبر العنب أحد الأطعمة المفيدة لخلايا المخ، حيث إن تناول العنب يحسن الذاكرة ويقوي الانتباه، كما أن الأطباء ينصحوا بتناول العنب للحماية من الزهايمر والخرف المبكر.

الوقاية من بعض أنواع السرطان

بما أن العنب يحتوي على فيتامين ج، والذي يعمل كمضاد للأكسدة، فهو أحد أهم الفواكه اللازمة لوقاية الجسم من تلف الخلايا والسرطان.

يعمل على خفض كوليسترول الدم

العنب يحتوي على الكثير من المواد الكيميائية النباتية، حيث يساعد على ضبط الكوليسترول في الدم، مما يمنع النوبات القلبية المفاجئة ويقلل خطر الإصابة بالدهون الثلاثية أو مشكلات الأوعية الدموية الخطيرة، لذا ينصح الأطباء بتناول حصة يومياً من العنب لمدة شهرين لهم تأثير قوي على القضاء على الكوليسترول.

يساعد على ضبط ضغط الدم

ينصح بتناول العنب لأصحاب الضغط المرتفع، حيث يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية، والجلطات الناتجة عن ارتفاع ضغط الدم.

يقضي على الإمساك

يستخدم العنب لعلاج الامساك، إذ أن العنب غني جداً بالألياف الطبيعية، التي تساعد على تعزيز حركة الأمعاء، والتخلص من الفضلات، لذا ينصح بتناوله عندما يعاني الأشخاص من الإمساك، ولكن دون الزيادة حتى لا يسبب لهم إسهال.

يحسن الحالة المزاجية

العنب من الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات ومضادات أكسدة، تساهم في تحسين الحالة المزاجية، التي تجعل الأشخاص يشعروا بالانتعاش بعد تناول وجبة من العنب الشهي.

أضرار الإفراط في تناول العنب

زيادة تكوين الحصوات في الكلى

على الرغم من أن العنب يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الهامة للجسم إلا أن الإفراط فيه يؤدي إلى تكوين حصوات في الكلى؛ والسبب في ذلك هو أنه غني بكميات كبيرة من الأوكزالات.

رفع نسبة السكر في الدم

يحتوي العنب على نسبة كبيرة من الجلوكوز الطبيعي، لهذا فإن تناول العنب باستمرار يؤدي إلى رفع نسبة السكر في الدم، وخاصة لدى الأشخاص المصابين بمرض السكر.

احتواء العنب على المبيدات الحشريه

العنب أحد الفواكه التي ترش بالمبيدات الحشرية لعدم تعرضه للتلف، وكذلك يقوم المزارعين برش العنب بكثرة بالمبيدات الحشرية من أجل زيادة إنتاجه؛ ولهذا يجب غسل علينا غسل العنب جيدًا للتخلص من المبيدات العالقة عليه.

تأثيره على الجهاز الهضمي

أثبتت بعض الدراسات العلمية أن تناول العنب بكثرة يؤدي إلى حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي، وخاصة العنب الأحمر لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من المواد الفعالة التي تؤدي إلى حدوث الإمساك كذلك أثبتت الدراسات الطبية أن تناول العنب بكثرة يؤدي إلى حدوث الصداع وخاصة لدى الحوامل لهذا يجب الاعتدال في تناوله وعدم الإفراط في تناوله.

اضراره على الحامل

-يتسبب العنب بتعرض المرأة الحامل للإصابة بتسمم الحمل وخاصة لو تناولت العنب بكثرة؛ وذلك لأنه يحتوي على مادة الريزفيراترول وهي أحد المواد الكيميائية التي تؤدي إلى حدوث خلل لدى المرأة الحامل مما يؤدي إلى الإصابة بتسمم الحمل.

-تناول العنب بكثرة لدى المرأة الحامل يؤدي إلى خطر إصابتها ب سكري الحمل نتيجة احتوائه على نسبة كبيرة من السكريات.

-يؤدي الإكثار من تناول العنب إلى مضاعفة الشعور بالغثيان والقيء لدى الحامل؛ وذلك لأنه يسيء الشعور بالحرقة في المعدة، لاحتوائه على كمية عالية من الأحماض.

-يزيد العنب من احتمالية الإصابة بالإسهال لدى المرأة الحامل؛ والإصابة بالإسهال تعرض المرأة الحامل للجفاف بسبب فقدان كمية كبيرة من السوائل في جسمها.

-يتفاعل العنب مع بعض الأدوية التي قد تؤدي إلى حدوث تخثر في الدم مثل الأسبرين، لهذا يجب الابتعاد عن تناول العنب في حالة تعاطي بعض الأدوية، ويجب في هذه الحالة استشارة الطبيب المختص للوقاية من خطر الإصابة بنزيف الحمل

العنب للبشرة

يخلص البشرة من حب الشباب

يساهم العنب على علاج حب الشباب لأنه غني بمضادات الأكسدة، فالعنب يعمل على تخلص البشرة من السموم ويظهر الوجه من الجراثيم المتراكمة على الوجه.

حماية الجلد من أشعة الشمس الضارة

يعمل العنب على حماية الشمس من البشرة، ويعتبر واقعي طبيعي من الأشعة الضارة، لأنه يحتوي على فيتامين سي ذو الفاعلية الكبيرة في حماية الجلد والبشرة.

القضاء على التجاعيد

العنب من الفاكهة التي تحتوي على فيتامين هـ، والذي يحفظ رطوبة الجلد، ويساعد على التغذية المثالية، كما أن العنب يقاوم أعراض الشيخوخة، ويقضي على التجاعيد لأنه يعزز من نشاط الدورة الدموية.