الحمية السيئة هي أسوأ انواع الحميات الغذائية على الاطلاق، حيث تضر بالصحة.
الحمية السيئة
عبارة عن نظام غذائي غير صحي، يشمل تغيرات كبيرة وسريعه في استهلاك الطعام وهذة المصطلحات تستخدم أيضاً في ذم العادات الغذائية الشائعة والتي تعد غير صحية. وتعد هذة الحميات عادة أنها تشكل خطراً على الصحة. الكثير من هذة الحميات المسجلة هنا تهدف إلى خسارة الوزن والتي قد تشتمل اجزءاً من القائمة
النظام الغذائي
في مجال التغذية، النظام الغذائي هو مجموع الأغذية التي يستهلكها الشخص أو أي كائن حي آخر. إن العادات الغذائية هي قرارات اعتيادية يتخذها الشخص أو تحددها الثقافة عند اختيار الأطعمة التي سيتم تناولها. كلمة الحمية، غالبا ما تحمل في طياتها استخدام كميات محددة من الغذاء للحفاظ على الصحة أو لإدارة الوزن (غالبا ما يتصل الاثنان ببعضهما البعض). على الرغم من أن البشر يأكلون النباتات والحيوانات، إلا أنه في كل ثقافة ولكل شخص بعض التفضيلات الغذائية أو بعض الأطعمة المحرمة، نظرا لأسباب أخلاقية أو الأذواق الشخصية. إن الخيارات الغذائية الفردية قد تكون صحية أو غير صحية. تتطلب التغذية السليمة البلع السليم، وعلى نفس القدر من الأهمية، امتصاص الفيتامينات والمعادن والطاقة الغذائية في شكل كربوهيدرات، وبروتينات، ودهون. تلعب العادات والاختيارات الغذائية دورا هاما في الصحة والفناء، ويمكنها تحديد الثقافات وهي تلعب أيضا دورا في الدين.
فوائد الحمية الغذائية
- يسعى الأشخاص الذين يتبعون نظام حمية غذائية إلى فقدان سعرات حرارية وخسارة الوزن الزائد، ولهذا لا ينظر كثيرون إلى الحمية على أنها متعة، بل على العكس يرى هؤلاء مشقة فيها.
- ولكن فوائد الحمية والصوم عن بعض أنواع الطعام تتجاوز مجرد التفكير في جسد رشيق ونحيف.
- فقد كشفت دراسة طبية نشرها موقع JAMA للطب الباطني في الولايات المتحدة الأميركية أن الأشخاص الذين تناولوا أنواعا محددة من الطعام وبكميات قليلة خلال عامين وجدوا أنفسهم أكثر سعادة وإشراقا، ويعيشون في استرخاء.
- وكان باحثون قد أجروا دراسة على 218 شخصا، يتمتعون بصحة جيدة بشكل عام، حيث طلب منهم أن يقللوا من السعرات الحرارية في طعامهم بنسبة 25 في المئة على مدى عامين، أو أن يستمروا في عاداتهم الغذائية المعتادة.
- وأشارت نتائج الدراسة إلى أن الذين اتبعوا نظام حمية فقدوا حوالي 10 في المئة من وزنهم، أي بمعدل سبعة كليوغرامات.
- ولم يكتف الباحثون بالوزن فقط، بل أمعنوا النظر في جوانب أخرى من الاختبار ومنها جودة حياة الشخص، والكآبة، والنوم، والأداء الجنسي.
- وبحسب النتائج فإن الذين فقدوا وزنهم واتبعوا نظام الحمية مدة عام واحد كسبوا أشياء أخرى كثيرة ومنها التحسن في المزاج النفسي والتمتع بالحياة، والنوم بشكل أفضل.
- وأشارت الدراسة إلى أن الأشخاص الذين اتبعوا الحمية عامين كاملين تمتعوا بحياة جنسية أفضل.
أنواع الحميات الغذائية
الحمية الغذائية للفرد هي كل مايستهلكه عادة من مأكل أو مشرب. فإتباع حمية غذائية تكون للمحاولة للوصول إلى وزن معين أو المحافظة عليه. وهنالك عوامل متنوعة تؤثر على اختيارات الناس للحمية الغذائية وتشمل معتقدات أخلاقية ودينيه أو حاجات طبية أو الرغبة في ضبط الوزن.
ولا تعتبر كل الحميات الغذائية صحية. فالبعض يتبع الحميات الغذائية الغير صحية من خلال العادة وليس من خلال اختيار انواع لأكل الاطعمة الغير صحية. ويشار إلى هذه العادات الغذائية بـ”الاطعمة بدون قيمة غذائية” أو بـ “الحمية الغذائية الغربية”. ويشير بعض الأطباء أن بعض الحميات الغذائية تسبب مشاكل صحية خطيرة وفوائدها قليلة على المدى الطويل. وهذا صحيح في الحميات الغذائية المبتدعة والتي تسهم في إنقاص الوزن على المدى.
حمية غذائية تستند على المعتقد
- تؤثر المعتقدات الدينية أو الروحية أو الفيلوسوفية على اختيارات بعض الناس للحميات الغذائية.
- الحمية الغذائية البوذية: ومع أن الديانة البوذية لاتشمل أحكام مخصصة للتغذية ولكن بعض البوذيين يتبعون التغذية النباتية استناداً على بعض تفاسير الفريضة الأولى من الفرائض الخمس.
- الحمية الغذائية العدنية: حمية غذائية تستند على مايُعتقد أن آدم وحواء أكلوا في جنات النعيم. وعادة ماتكون نباتية وتتكون على الأرجح من الفواكة.
الحمية الغذائية النباتية
- الحمية النباتية هي الحمية التي تستثني اللحوم. ويتجنب النباتيون الطعام الذي يحتوي على ماينتج من ذبح الحيوان كالانفحة والجيلاتين المستخرجة من الحيوان.
- حمية الفاكهة: حمية غذائية تتكون بالكامل من الفاكهة النية.
- الحمية النباتية التي تشمل منتجات الالبان: هي حمية نباتية تشمل بعض أنواع منتجات الحليب ولاتشمل البيض والطعام الذي يحتوي على الأنفحة. هي حمية تنتشر بين متببعي ديانات متعددة وتشمل الهندوسية والجينية ونستند على مبدأ اللا إضرار.
- الحمية النباتية المقتاتة باللبن والبيض: هي حمية نباتية تشمل البيض والألبان.
- الحمية النباتية: بالإضافة إلى متطلبات الحمية النباتية فإن النباتيين لايأكلون الطعام الذي ينتجه الحيوان كالبيض ومنتجات الحليب والعسل.
- الحمية الغذائية الشبه النباتية.
- الحمية الغذائية الفلكسترانية: تسيطر عليها الحمية النباتية حيث تكون أكل اللحوم في المناسبات..
- الكنقتارية: هي حمية نشأت في أستراليا. فبالإضافة إلي الطعام المباح في الحمية النباتية فإنهم يأكلون لحوم الكنقر. .
