رز مصري بالحليب للاطفال، وطريقة عمل الأرز باللبن والكاسترد للاطفال، وفوائد الأرز بالحليب للأطفال، ووجبات سهلة للرضع بعمر 6 شهور، نتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
رز مصري بالحليب للاطفال
المقادير
– ملعقة من الأرز الأبيض المنقى والمغسول جيدًا.
– نصف كاس من الحليب.
طريقة التحضير
1. قومي بغسل الارز بشكل جيد بالماء، ثم ضعيه في اناء واضيفي اليه الماء حتى يغطيه، واتركيه على نار هادئه حتى يصير لينا .
2. ضعي الأرز في الخلاط وأضيفي إليه الحليب واطحنيه ، ثم قومي بتقديمه لطفلك.
طريقة عمل الأرز باللبن والكاسترد للاطفال
المكوّنات
تكفي تلك المكونات ٤ أشخاص فقط.
– 2 كوب من الحليب.
– كوب من الأرز مصري مغسول.
– 0.5 كوب من الحليب مع تذويب الكاسترد به.
– 0.5 كوب صغير من السكر أو حسب الرغبة.
– ملعقتين كبيرة من الكاسترد.
– 0.5 ملعقة صغيرة من الفانيلا
– كوب من الماء لسلق الأرز.
طريقة التحضير
1. نقوم بإحضار طنجرة ونضعها على النار، ومن ثم نضيف إليها الماء والأرز حتى يسلق بشكل جيد، بمعنى أن تصبح حبات الأرز ناضجة.
2. نذوب الكاسترد في نصف كوب الحليب ونضيف إلى المزيج الفانيلا ومن ثم نقوم بتقليبهم جيداً مع بعضهم البعض، ومن ثم نقوم بتصفية الأرز بعد أن أصبح ناضج ومن ثم نضيفه الى قدر واسع.
3. نضيف إلى القدر السكر والحليب والكاسترد ونقوم بوضعه على النار لمدة لا تقل عن عشرة دقائق إلى أن يتجانس المزيج مع بعض.
4. نقوم بوضع المزيج في أطباق التقديم، حيث يعد الأرز باللبن والكاسترد مفيد للغاية للأطفال ويمنحهم الغذاء المطلوب.
فوائد الأرز بالحليب للأطفال
يعد الأرزّ ذا فوائد كبيرة للأطفال، كما يعتبر من الأطعمة الأقل احتماليّة لإحداث تحسّس للأطفال، ويمكن أن يبدأ الطفل بتناوله على عمر خمس شهور فما أكثر، ومن الفوائد التي يمنحها الأرز نذكر ما يلي:
1. يعتبر علاجاً لمشاكل الإسهال عند الأطفال، ومشاكل الجهاز الهضميّ الأخرى، كما يخفّف من مشاكل التهابات المعدة والأمعاء.
2. يقلّل من إنتاج البراز لدى الأطفال، وذلك يكون بشرب ماء الأرز، حيث يغلى الأرزّ والماء على النار لمدّة ربع ساعة تقريباً، ويشرب الطفل من هذا المغليّ كل أربع ساعات تقريباً.
3. يساعد على إمداد جسم الطفل بالطاقة والحيوية وزيادة نشاطه، وذلك نتيجة احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات، ويفضّل غلي الأرز ومن ثم يخلط مع الحليب ويعطى للطفل كوجبة تمدّه بالطاقة طوال اليوم.
4. يعدّ الأرز وجبة غذائيّة جيّدة للأطفال لخلوّه من الكولسترول والدهون. يحتوي الأرز على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة لنموّ الطفل الجسديّ والعقليّ، مثل: فيتامين ب المركب، وفيتامين د، والحديد، والكالسيوم وغيرها.
وجبات سهلة للرضع بعمر 6 شهور
عندما يصل الرضيع إلى عمر ستة أشهر أو ما قبل ذلك بقليل، تبدأ الأم في التفكير في نوعية الأطعمة التي تصلح لرضيعها، وكيف يمكنها تحضير هذه الأطعمة.. ولكي نجيب على تساؤلاتكِ المتعددة في هذا الشأن، نقدم لكِ معرضًا مبسطًا يسهل لكِ معرفة الأطعمة التي تناسب طفلكِ في هذه المرحلة، مع العلم أن هناك بعض الأطباء يسمحون بتناول الطعام للرضع من عمر 4 أشهر، ولكن معظم الأطباء يفضلون إدخال الأطعمة للرضع من سن 6 أشهر.
1. البطاطس المهروسة
بداية من عمر 6 أشهر، يمكنكِ أن تقدمي لطفلكِ وجبة البطاطس المهروسة، الغنية بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها طفلكِ.
2. قطع الموز المهروس
قدمي لطفلكِ قطع الموز الشهية، والتي يسهل عليه ابتلاعها، سواء على شكل قطع صغيرة جدًا أو مهروسة.
3. الأرز المهروس
من الأكلات السهلة والمغذية لطفلكِ، عند بدأ تناوله للأطعمة الصلبة، لأنه خفيف على المعدة.
4. الأفوكادو المهروس
يحتوي على الدهون الأساسية والمواد الغذائية التي يحتاجها طفلكِ، ويحتوي على حمض الفوليك والكثير من المعادن المهمة، ويتميز بسهولة هضمه.
5. بيوريه الفاكهة
اخلطي بعض ثمار الفاكهة في الخلاط، بعد غليها لبعض الوقت، حتى تكتسب التماسك الناعم، بحيث يمكن لطفلكِ ابتلاعها بسهولة.
6. شوربة الخضار
من الوجبات المحببة للأطفال، والتي تتميز باحتوائها على مجموعة من الخضروات المفيدة للطفل.
7. الشوفان بالزبادي والفاكهة
أضيفي نصف كوب من الشوفان المجروش المطهي، إلى علبة زبادي كامل الدسم ومبشور التفاح، واضربيهم في الخلاط، وهذه الوجبة تحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها طفلكِ من عمر 8 شهور.
