نقدم إليكم اليوم طريقة عمل رقائق الشيكولاتة اللذيذة سهلة الأكل والإعداد من خلال خطوات مبسطة جدا وسريعة بالصور يمكنك استخدام هذه الرقائق في تزين اطباق الحلويات أو حتى وضعلها على الكيكة أو الفاكهة وكذلك يمكنك أكلها بهذا الشكل .
أولا : المكونات :
1- كوب من زبدة الكاكاو أو زيت جوز الهند
2- كوب من بودرة الكاكاو
3- ثلث كوب من العسل الخام
4- 3 ملاعق صغيرة من الفانيليا
ثانيا : الخطوات :
1- قم بوضع جميع المكونات في وعاء صغير وتسخن على نار هادئة جدا
2- قم بخلط المكونات حتى تحصل على صوص ناعم تماما، سوف يستغرق ذلك ما يقرب من 15 دقيقة، وتأكد من أن الخليط على نار هادئة جدا
3- قم بوضع بتطبطين الصينية بورقة مناسبة
4- ثم قم بصب الشيكولاتة على هذه الورقة
5- وقم بتحريك الوعاء حتى تنتشر الشيكولاتة على كل أجزاء الصينية
6- ثم قم بوضع الصينية بالفريزر أو بالرف العلوي من الثلاجة
7- اتركها بالفريزر أو الثلاجة من 2- 3 ساعات حتى تصبح صلبة تماما
8- ثم قم بتكسيرها إلى قطع
9- خذ منها جزءا ثم ضع الباقي بالفريزر مرة أخرى حتى لا ينصهر
10- ثم قم بتقطيع هذا الجزء إلى قطع صغيرة
11- والآن تكون قد حصلت على رقائق الشيكولاتة ويمكنك الاستمتاع بتناولها أو احفظها في الفريزر حتى وقت تناولها
