اللوتس ليس مجرد اسم لزهرة جميلة المظهر طيبة الرائحة، بل لجذورها فوائد صحية عديدة للجسم والشعر والوجه.. سنتعرف عليها في سياق هذا المقال.
جذور اللوتس
جذر اللوتس هو جذر نباتي شكله يشبه القرع الطويل، قد يصل طوله إلى 4 أقدام.[1]
القيمة الغذائية لجذور اللوتس
تتوفر في جذور اللوتس العديد من العناصر الغذائية، حيث يحوي 100 غرام من جذر اللوتس المسلوق على العناصر التالية[1]:
سعرات حرارية:74 سعرة حرارية.الدهون:0.1 غرام.صوديوم:40 مللي غرام.بوتاسيوم:556 مللي غرام.الكربوهيدرات:17.23 غرام.البروتين:2.6 غرام.الكالسيوم:0.04 غرام.فيتامين ج:73٪ من حاجة الجسم اليومية منه.الحديد:6٪ من حاجة الجسم اليومية منه.فيتامين ب6:13٪ من حاجة الجسم اليومية منه.مغنيزيوم:6٪ من حاجة الجسم اليومية منه.
فوائد جذور اللوتس للصحة
فوائد شاي جذور اللوتس لا تختلف عن فوائد جذور اللوتس وتشمل هذه الفوائد ما يلي[1] [2] [3]:
تدعم صحة القلب:لغناها بالبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ج (Cالضرورية لصحة القلب والوقاية من أمراضه .تسهل الهضم:لغناها بالألياف غير القابلة للذوبان التي تعمل على تليين البراز وتزيد من كتلته، مما يسهل مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي .تقلل من مخاطر العيوب الخلقية:لتوفر بعض العناصر الغذائية المهمة للحفاظ على حمل صحي في جذور اللوتس، وهي حمض الفوليك (فيتامين ب 9) والكولين والحديد والكالسيوم.قد تعالج حمى القش:قد يساعد مسحوق جذر اللوتس في تخفيف أعراض حساسية الأنف.تنظم الدورة الدموية: تناول جذر اللوتس بانتظام يعزز طاقتك، لأنه ينظم الدورة الدموية لغناه بالنحاس والحديد ويحفز تكوين خلايا الدم الحمراء.تساعد على تنظيم ضغط الدم:لغناها بالبوتاسيوم الذي يوسع الأوعية الدموية وتحافظ على السوائل في الجسم وتقاوم آثار الصوديوم، كما تحافظ على الأوعية الدموية مسترخية وتزيد من تدفق الدم من خلال تقليل تصلب الأوعية الدموية وتقلصها.تقوي مناعة الجسم: جذر اللوتس غني بفيتامينCوهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الجذور الحرة وتحمي من الإصابة بأمراض مختلفة مثل أمراض القلب و السرطان ، كما يساعد في الحفاظ على قوة وصلابة الأوعية الدموية والجلد والأعضاء.يعزز صحة الدماغ ويقلل التوتر:لاحتوائه على مركب فيتامين ب والبيريدوكسين الذي يساعد على تنظيم حالتك المزاجية وصحتك العقلية بشكل عام من خلال التفاعل مع المستقبلات العصبية للدماغ مما يقلل الصداع ومستويات التوتر والتهيج.يعالج مشاكل الجهاز التنفسي:يساعد تناول جذر اللوتس على تطهير الجهاز التنفسي والوقاية من الإصابة بأي مرض تنفسي. تساعد هذه الخضار على إزالة المخاط المتراكم وتوفر الراحة من السعال. يساعد عصير جذر اللوتس في علاج أمراض مثل السل و الربو .يعزز صحة العين:يحتوي فيتامين أ الموجود في جذر اللوتس على خصائص مضادة للأكسدة ويساعد على منع التنكس البقعي وأمراض العين، كما أنه يساعد في علاجها.يمنع احتباس الماء:يمتص محتوى البوتاسيوم الزائد في جذور اللوتس الصوديوم الزائد ويزيد من إنتاج البول. بالتالي، تساعد الجذور في منع احتباس الماء الزائد.
فوائد جذور اللوتس للسرطان
تحمي جذور اللوتس من الإصابة بالسرطان لغناها بفيتامينCوهو أحد مضادات الأكسدة القوية، التي تعمل ضد الجذور الحرة في الجسم[1]
فوائد جذور اللوتس للتنحيف
تساعد جذور اللوتس على التنحيف وإنقاص الوزن وذلك لاحتوائها على سعرات حرارية أقل، كما أنها غنية بالألياف الغذائية التي تشعرك تجعل بالشبع لفترة أطول. بهذه الطريقة ستكون أقل جوعاً خلال اليوم وبالتالي تقلل من تناول الأطعمة الدهنية، كما يساعد في تحفيز الجهاز الهضمي، مما يساعد في إنقاص الوزن[3]
فوائد جذور اللوتس للبشرة والشعر
تحقق جذور اللوتس للبشرة والشعر الفوائد التالية[4]:
تقلل الدهون في البشرة:يمكن أن يكون الاستخدام الخارجي لجذور اللوتس في موازنة بشرتك الدهنية وكذلك تجنب ظهور حب الشباب والبثور. ومع ذلك، يستخدم زيت اللوتس في العلاج بالروائح للتخلص من التوتر والقلق حيث أنه يوفر الاسترخاء .ترطب البشرة وتزيل التجاعيد:لغناها بالخصائص المكثفة للترطيب التي تحسن مرونة البشرة وبشرتها، كما تزيل الخطوط الدقيقة والبقع البنية و التجاعيد .تعالج البشرة المتقشرة والجافة:تفيد جذور اللوتس في التخلص من الجلد المتقشر والجاف، ما يجعل بشرتك مشرقة.تنعم الشعر:إذا كنت ترغب في تغذية شعرك فعليك بجذور اللوتس، فعليك أن تمنح شعرك اللمعان الطبيعي وتزيل الأطراف المتقصفة وينعمه بشكل مختلف لغناه بفيتامين أ.تقلل الشيب في الشعر:باستخدام زيت اللوتس الأساسي، سيكون مفيداً في تحفيز تكوين الميلانين في الشعر الرمادي والذي بدوره يوفر التصبغ الذي يمنح الشعر اللون الطبيعي.يوفر كثافة ويضيف لمعاناً طبيعياً لشعرك:تساعد جذور اللوتس في تحسين حجم وقوة ومرونة الشعر الهش أو المجعد.
فوائد جذور اللوتس للأطفال
تحقق جذور اللوتس للأطفال الفوائد الصحية التالية[5]:
يدعم الهضم السليم ويحارب السمنة:لغناها بالألياف الغذائية كما تساعد على محاربة مشاكل الجهاز الهضمي في وقت لاحق كالسمنة.تعزيز جهاز المناعة:لغناها بالمغنيسيوم والحديد والنحاس والزنك والمنغنيز وكلها لها تأثيرات كبيرة على جسم طفلك وصحته العامة، فعلى سبيل المثال يعزز الحديد صحة الدم، ويحفز النحاس تطور الإنزيم وإصلاح أجزاء الجسم المختلفة، كما يدعم المنغنيز صحة القلب، ويقوي جهازه المناعي.يقي من البرد والسعال والانفلونزا والالتهابات والأمراض الشائعة الأخرى:لاحتوائه على فيتامين سي.يساعد في الحفاظ على الدورة الدموية المثلى:لغناه بالحديد والنحاس الضروريين في إنتاج خلايا الدم الحمراء في جسم طفلك والحفاظ عليها، كما يقلل خطر إصابته بفقر الدم.يقلل من التهيج لدى طفلك:لغناه بفيتامين ب الذي يحتوي على البيريدوكسين الذي يعمل مع المستقبلات العصبية في الدماغ مما يحسن مزاج طفلك ويزيل القلق و الأرق
طريقة تناول جذور اللوتس
يمكن تضمين جذور اللوتس في النظام الغذائي لطفلك بعدة طرق، يمكنك إضافته إلى الحساء أو القلي السريع أو حتى صنع رقائق جذور اللوتس، كما يمكن تقطيعه وإضافته للماء المغلي وتناوله كشاي[2]جذور اللوتس مفيدة جداً لجسمك، لذا لا تتردد في إدخالها إلى نظامك الغذائي، للحصول على فوائدها والاستفادة منه إلى أقصى حد.
