تخفيف تهيُّج الجلد
يُفيد خل العنب في تخفيف تهيُّج الجلد عندما يتعرض للدغة إحدى الحشرات مثل لدغة النحل أو لدغة قنديل البحر، ويكون ذلك من خلال وضع خل العنب بشكل مباشر على المنطقة المصابة من الجلد، كما يجدر الإنتباه إلى عدم حكَّ الجلد أثناء وضعه عليه، كما يجب وضع الخل فور حدوث الإصابة وذلك لتجنُّب ظهور الحبوب.
فوائد أخرى لخل العنب
يوجد العديد من الفوائد لخل العنب، ومنها أنَّه يُفيد في مكافحة متلازمة الأيض التي تزيد من نسبة الإصابة بأمراض السكري، وأمراض الأوعية الدموية، وأمراض القلب، حيثُ يحتوي على العديد من المواد المضادة للاكسدة التي تُساهم في عرقلة عملية التمثيل الغذائي لمادة الأنسولين.
أنواع خل العنب
لخل العنب نوعين، هما:
- النوع الأول: خل العنب الأحمر، ويمتاز بطعمه الذي يزيد حلاوة عن الخل الأبيض، وله ألوان تبدأ درجتها من اللون الفاتح إلى الغامق.
- النوع الثاني: خل العنب الأبيض، ويُستخرج من عصير العنب، وله لونين أحدهما اللون الأصفر والآخر اللون الأبيض، كما يتميز بدرجة من الصفاء تزيد عن الخل الأبيض.
المراجع
- 1 - صلاح محمد الصافي، <i> " الوصفات العشبية المجربة للأمراض العشرة المستعصية " , ، صفحة 0 , صلاح محمد الصافي، .
- 2 - DON AMERMAN (03-10-2017), " Grape Vinegar Benefits " , livestrong , 25-06-2018. Edited. .
- 3 - أحمد عبيد، <i> " السموم البيضاء في مطبخك وصحة أسرتك " , ، صفحة 41 , أحمد عبيد، .