أفضل غذاء للاكتئاب
لا يوجد علاج معروف للهوس والاكتئاب ومع ذلك ، هناك بعض الأطعمة التي قد تخفف الأعراض النموذجية لهذه الحالات ، مما يسهل على الأشخاص التعامل مع اضطرابهم والتعامل معه.غالبًا ما تتميز مشكلات الصحة العقلية ، مثل الاضطراب ثنائي القطب ، بنوبات متناوبة من الهوس والاكتئاب .يعاني الأشخاص المصابون بالهوس من فترات من السعادة الشديدة والتهيج وفرط النشاط والطاقة على النقيض من ذلك ، يمر الأشخاص المصابون بالاكتئاب بنوبات من المزاج السيئ واليأس والبلادة والخمول .وفقًا لجمعية الطب النفسي الأمريكية ، يمكن للهوس والاكتئاب أن يعطل العلاقات الشخصية والمهنية للشخص ويحد من قدرته على القيام بالمهام اليومية ولكن هناك بعض الأطعمة التي تساعد في تقليل الاكتئاب والهوس مثل:
الأطعمة الغنية بأحماض الاوميغا 3 وجدت العديد من الدراسات التي تربط المستويات المنخفضة من أحماض أوميغا 3 الدهنية بالاكتئاب ومع ذلك ، لاحظ مؤلفو الدراسات أيضًا أن العديد من الدراسات وجدت علاقة قليلة بين الاثنين.بالإضافة إلى ذلك ،في أحدث دراسة أشارات إلى أن مكملات أوميغا 3 قد تساعد الأشخاص الذين يعانون من نوبات الهوس والاكتئاب المصاحبة للاضطراب ثنائي القطب.على عكس معظم المغذيات الغذائية ، يمكن لأحماض أوميغا 3 الدهنية أن تنتقل عبر غشاء خلية الدماغ وتتفاعل مع الجزيئات التي تتحكم في مزاج الشخص ، لديهم أيضًا خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف الاكتئاب.أوميغا 3 الأحماض الدهنية الموجودة في زيت السمك ، المكسرات ، والبذور، وبعض الطحالب البحرية ، وتشمل مصادر الشائعة ما يلي:الأسماك الغنية بالزيوت، مثل سمك السلمون ، الماكريل ، و السردينالمحارالأنشوجة بذور الكتان بذور الشيا عين الجملزيت فول الصويا زيت الكانولابعض الأطعمة المدعمة مثل الزبادي والعصائر وحليب الأطفالالفواكه الحمضية والخضروات الورقية الخضراءالأطعمة الغنية بحمض الفوليك يعمل حمض الفوليك ، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 9 ، كعامل مساعد لنمو الدماغ وعمله.وتشير بعض الدراسات أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من حمض الفوليك هم أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب ، قد لا يستجيبون أيضًا للعلاج المضاد للاكتئاب مثل الأشخاص الذين لديهم مستويات صحية من حمض الفوليك.وأيضاً زيادة تناول حمض الفوليك قد يقلل من أعراض الاكتئاب ويحسن المزاج العام والرفاهية ، ومن الأطعمة الغنية بحمض الفوليك تشمل:الحمضيات، مثل الليمون و البرتقالسبانخالخردل الأخضركرة قدمنبات الهليون لحم كبد البقرأدى الدور الواعد لحمض الفوليك في الصحة العقلية إلى قيام مصنعي الأغذية بتحصين الأطعمة الأخرى بهذه المغذيات الدقيقة وتشمل هذه دقيق الذرة والدقيق وحبوب الإفطار، والخبز، الأرز ، و المعكرونة .الشوكولاته الداكنةتظهر الأبحاث أن الشوكولاتة الداكنة تعمل كمنظم للمزاج ، وتحسن الصحة العقلية للشخص وتقلل من أعراض الاكتئاب.حيث وجدت دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة في فترتين من 24 ساعة لديهم فرصة أقل للإبلاغ عن أعراض الاكتئاب ذات الصلة سريريًا مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا الشوكولاتة.ويرجع ذلك إلى وجود مكونات ذات تأثير نفسي في الشوكولاتة التي تنتج شعورًا بالنشوة ، وتحتوي الشوكولاتة الداكنة أيضًا على مُعدِّل عصبي يمكنه تنظيم مزاج الشخص.وفقا لدراسة صدرت في عام 2017 الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مركبات تسمى الفلافانول هذه مواد نباتية ذات خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ، والتي تساعد على تحسين وظائف المخ والحفاظ عليها.في حين أن الشوكولاتة قد لا تفيد كثيرًا في الهوس والاكتئاب بمفردها ، إلا أنها قد تساعد في تخفيف الأعراض عند تناولها جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الأخرى التي تنظم الحالة المزاجية.الحليب الحليب و الألبان منتجات غنية في الأحماض الأمينية يسمى التربتوفان الذي يساعد الجسم على إنتاج مادة السيروتونين ، وهو ناقل عصبي أن يظهر للتأثير العواطف والمزاج.التربتوفان هو مهدئ طبيعي ويعمل كمضاد للاكتئاب في الجسم ؤ وهو الأقل وفرة من بين 22 حمضًا أمينيًا ، نظرًا لأن الجسم لا يستطيع إنتاج التربتوفان ، يحتاج الشخص إلى الحصول عليه من نظامه الغذائي ، وتشمل الأطعمة الأخرى الغنية بمصادر التربتوفان ما يلي: حليب صافيجبنهبيضديك رومىدجاجالأسماك مثل التونةفول الصوياحيث أن تريبتوفان يلعب متعدد الأوجه في الجسم ، وهناك علاقة بين نقص التربتوفان والعديد من الحالات الصحية ، وتشمل هذه أمراض القلب ، مرض السكري ، اضطرابات طيف التوحد لدى الأطفال، أمراض الكلى المزمنة ، التدهور المعرفي، والاكتئاب.أغذية البروبيوتيكيحتوي الجهاز الهضمي البشري على مليارات البكتيريا المفيدة التي تعيش في وئام مع ملايين الخلايا العصبية التي تحيط بها ، وتحتوي الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك على نفس هذه البكتيريا المفيدة.يبدو أن البكتيريا تؤثر على وظيفة الخلايا العصبية ، وتحد من الالتهاب ، وتدعم إنتاج السيروتونين وهذا بدوره يشير إلى أن القناة الهضمية البشرية تؤثر على الأداء العقلي للشخص والمزاج والرفاهية العامة.تحتوي الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك على سلالات حية من البكتيريا المفيدة يمكن أن يدعم تناول البروبيوتيك بانتظام بكتيريا الأمعاء الخاصة بالجسم ويضمن أنها تفوق عدد البكتيريا الضارة ، وتشمل أمثلة الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك ما يلي:زباديكومبوتشاملفوف مخللمخللاتميسوتمبيهالكيمتشيالكفيرخبز العجين المخمربعض أنواع الجبن[1]