بالصور حضري البيض بشرائح الفلفل الأحمر و الجبن المبشور

إذا كنت من هواة تعلم الأكلات الغريبة والجديدة وتميل إلى عدم التقليدية في الطبخ وتبحث عن أكلة جديدة حتى تقوم بتنفيذها بنفسك في المنزل فإننا من خلال موقع ثقف نفسك ومن خلال هذه المقالة التي بين يديك سوف نقوم بتقديم طريقة عمل شرائح الفلفل الأحمر والبيض بخطوات سهلة وبسيطة جدا فتابع القراءة معنا لتتعلم الطريقة

البيض داخل شرائح الفلفل الأحمر

أولا: المكونات  (كافية لشخصين ويمكنك زيادة الكميات حسب عدد الأفراد)

فلفل أحمر (رومي) – ملعقة كبيرة من زيت الزيتون – 4 بيضات كبيرة – ملح وفلفل مطحون – جبن بارميزان مبشور طازج – 4 شرائح من الخبز المحمص

ثانيا: الخطوات

1- قم بإزالة البذر من الفلفل ثم قطعه إلى شرائح سمك كل منها نصف بوصة، وليس شرطا أن تكون كل حلقات الفلفل بنفس السمك

2- قم بإحماء زيت الزيتون في مقلاة قلي على نار متوسطة درجة الحرارة ثم قم بوضع حلقات الفلفل بها.

3- قم قم بكسر البيض واحدة بواحدة في طبق وقم بإضافة كل بيضة داخل حلقة فلفل بالمقلاة كما هو موضح بالصورة

4- ثم قم برش الملح والفلفل فوق حلقات الفلفل والبيض واتركها على النار لمدة 3 دقائق وقد تجد أن بعض البيض يخرج من أسفل حلقات الفلفل فحاول أن تقلل من ذلك قدر الإمكان عن طريق الإسراع في وضع البيض وعدم رفع المقلاة من على النار قبل أن يصبح البيض أكثر تماسكا

5- وبعد الـ 3 دقائق قم بقلب شرائح الفلفل والبيض على الوجه الآخر ونفذ هذه الخطوة بحرص حتى لا يسقط البيض خارج شرائح الفلفل

6- وبعد أن تقوم بقلب كل شرائح الفلفل ثم برش الجبن البارميزان فوقها ثم اتركها على النار لمدة دقيقة إضافية

7- والآن قم برفع حلقات الفلفل الأحمر والبيض من المقلاة وضع كل منها على شريحة من الخبز المحمص

8- والآن تكون قد انتهيت تماما من إعداد حلقات الفلفل الأحمر والبيض ويمكنك أن تقدمها للعام ويمكن كذلك أن تقوم بتقديمها مع السلطة والخضراوات وتستمتع بالطعم الشهي أنت وأسرتك ~ ~ وبالهناء والشفــاء ~ ~

نتمنى أن تنال هذه الوصفة السهلة واللذيذة جدا إعجابكم وإعجاب كل الأسرة حيث أنها وجبة مناسبة جدا لتقديمها على وجبة العشاء ،، مع خالص تحياتنا لكم ونرجوا أن تمدونا دائما بأسماء الأطباق المختلفة التي تريدون أن تتعلموا طريقة إعدادها كي نوفرها لكم على موقع ثقف نفسك في أقرب وقت إن شاء الله ~