حساسية المانجو، وأعراض حساسية المانجو، وأسباب حساسية المانجو، وعلاج حساسية المانجو، وإجراءات وقائية عند تناول المانجو لتجنب الإصابة بحساسية المانجو، أضرار المانجو الأخرى على الصحة، وفوائد المانجة الصحية، نتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
حساسية المانجو
– من الممكن أن تعاني من حساسية المانجو، حيث يحتوي المانجو على كمية صغيرة من مادة تسمى يوروشاييل urushiol ، وهو عبارة عن مادة صمغية سام يمكن أن يسبب التهاب الجلد، وتختلف شدة حساسية الجلد هذه بين الأفراد، ومع ذلك فإن قشور وعصائر المانجو مسؤولة أكثر عن هذه الحساسية، في حين أن لحم الثمرة لديه فرصة منخفضة نسبيًا لتحريض هذا التفاعل التحسسي.
– قد أشار الخبراء إلى أن حساسية المانجو لا تعتبر حالة خطيرة لأن اللعاب في فم الشخص عادة ما يكون قادرًا على تفكيك مسببات الحساسية بسرعة كبيرة، وعادة ما تقتصر الاستجابة على الفم والشفاه فقط، ونظرًا للمخاطر الصغيرة نسبيًا لحدوث تفاعل أكثر خطورة، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية المانجو بشكل واضح بتجنب جميع أشكال الفاكهة النيئة، حيث نادرا ما تشكل الفاكهة المطبوخة مشكلة على الجلد.
أعراض حساسية المانجو
حساسية المانجو نادرة بشكل عام، وقد تتضمن أعراض الحساسية الناتجة عن تناول المانجو:
– تورم الشفاه.
– ظهور طفح جلدي على الوجه.
– حدوث تقرحات في الفم.
– التهاب المعدة والأمعاء الحاد.
– حكة على الرقبة والذراع.
أسباب حساسية المانجو
– يمكن أن يبدأ تفاعل حساسية المانجو في غضون 10 دقائق بعد تناولها، حيث أن الأسباب الكامنة وراء هذه الحساسية هي مادة كيميائية سامة تسمى urushiol توجد هذه المادة الكيميائية في قشرة المانجو، وهي مسؤولة عن طفح حساسية اللبلاب (أحد أنواع الحساسية التي تسبب طفح جلدى) أيضا.
– الشخص الذي يعاني من حساسية لبلاب يعاني من حساسية من المانجو كذلك، حيث توجد هذه المادة الكيميائية في كمية أكبر بين المانجو الأخضر تشبه عائلة المانجو النباتية بعض الفواكه الأخرى مثل الفستق والكاجو إلخ.
– توجد مسببات الحساسية المحتملة في المانجو في الفواكه الاخري مثل، الكمثرى والتفاح والجزر والفلفل الأحمر والفول السوداني.
علاج حساسية المانجو
– الخطوة الاولى والاهم فى علاج حساسية المانجو هي، الابتعاد تماما عن تناول المانجو وعن الاطعمة التي تحتوي عليه.
– يمكن تناول بعض الأدوية بعد تناول المانجو للتخلص من اعراض الحساسية، وتشمل:-
1. أقراص مضادات الهيستامين التي تعمل خلال 10 دقائق.
2. كريم الكورتيزون.
3. جرعة واحدة من حقن الإيبينيفرين، في حال الحساسية المفرطة فقط.
ملحوظة
يجب استشارة الطبيب المعالج قبل تناول اي من تلك الادوية.
إجراءات وقائية عند تناول المانجو لتجنب الإصابة بحساسية المانجو
1. عند تناول المانجو، من الأفضل تقطيع اللب إلى قطع صغيرة قبل أكلها.
2. بعد تناول المانجو، يجب غسل الفم والوجه جيدا لتجنب بقايا عصيرها.
3. لا ينبغي أن تؤكل المانجو بعد وجبات الطعام الكاملة.
4. يجب تجنب أكلها مع الطعام الحار مثل الثوم.
أضرار المانجو الأخرى على الصحة
– اضطراب الجهاز الهضمي
الإكثار من تناول المانجو قد يسبب الإسهال، وذلك لثرائها بالألياف التي يساهم الإفراط في استهلاكها في اضطراب الجهاز الهضمي مسببا الإسهال، كما تسبب عسر الهضم، خاصة عند تناول المانجو الخام، لذا يُنصح بتجنب تناول كميات كثيرة من هذا النوع.
– لا تناسب مرضى السكري
على الرغم من اختلاف أنواع المانجو ونكهتها، إلا أن المانجو تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي؛ ما يجعلها غير مناسبة لمرضى السكر ودائما ما يُوصى باستشارة الطبيب أولا بشأن استهلاكها.
– تفاقم التهاب المفاصل
تعد هذه من أكثر الآثار الجانبية التي لا يعلم عنها الكثيرون، إذ ينصح الخبراء بتقليل استهلاك مرضى التهاب المفاصل للمانجو بقدر الإمكان وحتى تجنبها تماما، وذلك لأنها تساهم في تفاقم الحالة.
– زيادة الوزن
تحتوي المانجو على نسبة من السعرات الحرارية، إذ تحتوي ثمرة متوسطة الحجم منها على 150 سعرة حرارية؛ ما يساهم في زيادة الوزن، ولذلك يوصي بالاعتدال في تناولها.
– مادة سامة
تلجأ العديد من البلدان إلى استخدام مواد كيميائية لتعزيز إنضاج الفاكهة وغيرها بسرعة خلال فصل الصيف، وخاصة مادة تدعى ” كربيد الكالسيوم”، ووجود هذه المادة في أي من الفواكه والخضروات، يجعلها غير آمنة للصحة على الإطلاق.
– التهاب الجلد
تختلف هذه الحالة عن الحساسية التقليدية من المانجو، حيث تنتج عن احتواء المانجو على مادة كيميائية تدعى ” يوروشيول”، يعاني عدة أشخاص من حساسية منها دون دراية، وعند استهلاك المانجو، قد يعاني الأشخاص الحساسون لهذه المادة الكيميائية من حالة التهاب الجلد، والتي يصاحبها تقشر الجلد والحكة وظهور بثور فقاعية.
– صدمة ورد فعل تحسسي
في الكثير من الأحيان، قد تسبب المانجو صدمة حساسية لدى بعض الأشخاص، وهو رد فعل تحسسي شديد يشمل عدة أعراض، بينها الغثيان والقيء والصدمة، وقد يتطور الأمر إلى فقدان الوعي إذا لم يتم علاجها بشكل صحيح في الوقت المناسب.
فوائد المانجة الصحية
– التحكم في الوزن
يسهم المانجو ومركباته النباتية في قمع الخلايا الدهنية والجينات المرتبطة بالدهون ، مما يساعد على إنقاص الوزن ، ويمنع قشر المانجو من تكوين الأنسجة الدهنية في الجسم.
– مضاد للسرطان
العناصر الغذائية الموجودة في المانجو تحارب السرطان ، حيث تعمل على تقليل حجم الورم ، وقمع عوامل نمو السرطان ، ويمكن أن تساعد في منع تقدم سرطان الثدي في المراحل المبكرة ، والذي يسمى سرطان الأقنية.
– تحسين الهضم
يعتبر المانجو مصدراً غنياً بالماء والألياف ومضادات الأكسدة الصحية ، لذلك تناوله يوميًا يمكن أن يحسن أعراض الإمساك ، ويساهم في زيادة الأحماض الدهنية الصحية وإفرازات المعدة التي تساعد على تحسين هضم الطعام.
