حلوى سريعة التحضير

الحلوى

اعتاد العرب منذ قديم الزمان على صنع أطباق الحلوى الشهية المختلفة الأشكال والألوان ، والتي تختلف طريقة صنعها من مجتمع لآخر ومن بلد لآخر ، كما أن طبق الحلوى يعتبر من الأطباق الأساسية للتحلية بعد مآدب الغذاء و في شهر رمضان الكريم ، كما أن العديد من السيدات تفضل صناعة هذه الحلوي بأيديها.

بعض أطباق الحلويات الشهيرة

أكواب سلطة الفاكهة في جلي المشمش

المكونات :
1- مجموعة مشكلة من الفواكه (فراولة , خوخ , موز , عنب , مانجا , تفاح )
أو حسب الرغبة .
2- بكيت جلي مشمش .
3- أكواب زجاجية شفافة , ليظهر من خلالها شكل الحلوى
طريقة :
1- نقطع الفاكهة , إلى قطع متقاربة في الحجم , ونخلطها معاً ثمَّ نضعها في الثلاجة .
2- في وعاء آخر نحضر الجلي , حسب التعليمات ومنْ ثمَّ نصبُّه في أكواب التقديم , بدون
أنْ نملأها .
3- في كل كأس نضع كمية من خليط الفواكه , وبعد نصف ساعة نضع الأكواب في الثلاجة
وتترك لمدة ساعتين ,حتى تجمد ويبدو شكل الفاكهة معلَّق في الجلى ,  وتؤكل باردة .

شعيرية بالقرفة واللوز

المكونات :
1- شعيرية .
2- ماء وسكر للقطر .
3- قرفة مطحونة .
4- لوز وبندق أو أي نوع من المكسرات .
الطريقة:
أولاً : نحضر القطر , في البداية ونتركه حتَّى يبرد .
ثانياً : نحمِّس الشعيرية على النار , حتى تكتسب اللون الذهبي .
ثالثاً : نضيف إليها كمية من الماء كافية للسلق , ونتركها لمدة سبع
دقائق بعد الغليان .
رابعاً :عندها  , نضع عليها القطر المجهز مسبقاً , ونتركهم معاً
على النار الهادئة عشر دقائق أخرى , ثمَّ نخرجها , ونوزعها في صحون .


خامساً : في الخطوة الأخيرة , نزينها باللوز والبندق المكسر والمحمص , ورشة قرفة
وتكون جاهزة للتقديم .

بسكويت بارد بالكريم كراميل

المكونات:
1- بكيت واحد من كريما الخفق البيضاء
2- بكيت كريم كراميل .
3- كوب من الحليب .
4- بكيت بسكويت , من أي نوع مفضل .
الطريقة:
أولاً : في المضرب الكهربائي , نضع الحليب والكريما البيضاء والكريما
المخفوقة , ونخلطها جيداً .
ثانياً : نقوم بتفتيتي البسكويت جيداً , ونرصه في صحن عميق
فوقَ صوص الكراميل الأسود الموجود في بكيت الكريم كراميل
ثمَّ نضع الخليط , ونضعه في الثلاجة .


ثالثاً : نضعه في الثلاجة حتَّى يتماسك ويبرد , ويكونْ جاهزاً
للتقديم .

حلى التويكس

المكونات:
1-  بسكوت أي نوع حسب الرغبة (شاي , أوريو)


2-  حليب مخلوط ببعض النسكافيه .
3-   علبتين من القشطة .
4-  ثكريم كراميل , بكيت أو اثنين (حسب الرغبة ) .
5- شوكلاته تويكس , 12 أصبع أو حسب الرغبة .
الطريقة:
أولاً : في الحليب والنسكافيه , نقوم بتغميس البسكويت , ثمَّ نرصه في صينية عميقه .
ثانياً : في الخلاَّط , نضع القشطة , وشوكلاه تويكس بعد تذويبها جيداً , والكريم كراميل
ونخلطها جيداً , ثمَّ نضعها فوقَ البسكويت , وندخلها في الثلاجة حتى تتماسك ,
وتبرد وتكون جاهزة للتقديم .
هناك العديد من وصفات الحلويات السريعة , والسهلة والمتوفره , والفكرة  تكمن في متابعة
الابداعات الجديدة للطباخين , وربات المنزل والاستفادة منها , والاستمتاع دائماً بقدر متوازن من الحلويات
دونَ افراط  أو زيادة حتى نحافظ على أجسامنا وصحتنا .

طريقة لتحضير حلوى للأطفال بالفيديو

إليك هذا الفيديو سهل الخطوات لصنع حلوى منزلية لصغارك.