مشروب الكاسترد من ألذ المشروبات في الشتاء نقدم لك اليوم وصفة عمل مشروب الكاسترد بسهولة فهو مشروب صحي جدا مفيد وكذلك لذيذ يمكنك تقديمة إلى أفراد اسرتك أو ضيوفك أيضا ولا يحتاج في تحضيره إلى وقت طويل يمكنك البدأ في اضافة مشروب الكاسترد لمشروبات الشتاء المشهورة الذي نحضرها في الشتاء مثل السحلب والهوت شوكلت. أن اجمل اللحظات نصنعها مع احبائنا في الشتاء امام مدفئة ومشروب ساخن مشروب الكاسترد طعم لذيذ ونكهة مميزة، اشتهرت حلوى الكاسترد في انجلترا فهي حلوى انجليزية الأصل تصنع في البيت من البيض والحليب والسكر. ولكن الآن انتشر مسحوق الكاسترد الجاهز تصنع منه الحلوى وكذلك يمكننا صنع المشروب منه مخترع مسحوق الكاسترد رجل انجليزي كانت تشتكي زوجته من حساسية البيض، فقام بإختراع مسحوق الكاسترد لكي تستمتع زوجته بطعم الكاسترد دون عناء الحساسية فأهم مكون من مكوناته هو نشا الذرة .
طريقة عمل مشروب الكاسترد
سوف نحتاج إلى:
- إناء لغلي الحليب .
- ملعقة للتحريك.
- كوبك المفضل حتى تستمتع بنكهة الكاسترد اللذيذة.
المكونات:
- كوب من الحليب .
- ملعقتين من السكر (او حسب الرغبة )
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد
- 4 فصوص من الهيل ( او حسب الرغبة )
- مكسرات للتزيين
وصفة مشروب الكاسترد
- نضع الحليب في الإناء على نار هادئة .
- نضيف الهيل الطازج إلى الحليب في الإناء .
- ثم نضيف السكر ونحرك جيدا حتى يذوب السكر .
- نضيف مسحوق الكاسترد .
- نحرك الكاسترد ويفضل بالمضرب اليدوي حتى لايتكتل المزيج .
- نستمر في التحريك على نار هادئة حتى نصل الى قوام سميك نسبيا .
ملحوظة : يجب ان نستمر في التحريك حتى لايتكتل الكاسترد .
- نقوم بإزالة فصوص الحبهان من المشروب.
- نصب المشروب في كوب للتقديم.
- نقوم بتزيين الوجه بجوز الهند واللوز أو حسب الرغبة.
- يقدم ساخنا، وبالهنا.
- شاهد أيضا وصفة الكاسترد بالشوكولاته
- وصفة طبقات الجيلي والكاسترد
طريقة عمل مشروب الكاسترد بالفيديو
