عنب قطرات القمر

عنب قطرات القمر نتحدث عنها من خلال مقالنا هذا كما نذكر لكم فوائد العنب الصحية المختلفة وكذلك فوائده للحامل وللبشرة.

عنب قطرات القمر

تم تطوير هذا الصنف من طرف جاك باندول وعالم وراثة الفاكهة ديفيد كاين من شركة Genet Genetics في مزرعة العنب في بيكرسفيلد بولاية كاليفورنيا الأمريكية وتحصلوا من خلال هذا التطوير على براءة اختراع حصرية حتى سنة 2031 لمنع غرس و تسويق هذا النوع من العنب ، تم تطوير هذا الصنف من العنب الأسود من الصنف النباتي Vitis Vinifera بعد سنوات من الاختيار و التهجين و التجارب .

التواجد :

يزرع هذا العنب الآن في وادي سان خواكين في كاليفورنيا و يكون متوفر غالبا في أواخر الصيف ويتم عرضه في الأسواق الأمريكية و ينفذ بسرعة في خلال شهر فقط بسبب الطلب الكبير عليه والعرض المحدود .

الوصف :

يتميز بعناقد كبيرة الى متوسطة متموجة أنبوبية الثمار ، له لمعان مميز يشبه الياقوت الأسود وهش بحيث يمكن شطر الحبة لنصفين بسهولة ، لبه اخضر و بدون بذر و حلو المذاق و كثير الماء.

الفوائد الصحية للعنب

الحماية من ألزهايمر

العنب يحتوي على مركب ريسفيراترول وهو من المركبات المهمة التي تساعد على التقليل من مستوى الببتيدات مما يقي من الإصابة بمرض ألزهايمر وأثبتت الدراسات أنه يساعد على حماية الدماغ من الأمراض العصبية التنكسية، ويعزز الدماغ مما يزيد من التركيز ويقوي الذاكرة بشكل أفضل.

تقوية القلب

العنب به نسبة عالية من مادة الكيريستين وهي من مضادات الالتهابات الطبيعية، والتي تساعد على التقليل من إصابة القلب والدورة الدموية بالمشكلات المختلفة والتقليل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، لا سيما أنه يحتوي على الألياف الغذائية الضرورية لصحة القلب والتي تؤدي إلى التقليل من مستوى الكوليسترول الضار.

وقاية من السمنة وأمراض القلب

يحتوي العنب على البوليفينول الذي يحمي من خطر الأمراض القلبية، حيث إنه يساعد على منع تراكم الصفائح الدموية والتقليل من ضغط الدم المرتفع، إضافة إلى أنه يحتوي على البوتاسيوم الذي له دور أيضا في الحماية من ارتفاع ضغط الدم.

التقليل من مستوى السكر

أشارت دراسة ذكرها موقع “health line” إلى أن العنب يساعد على التقليل من نسبة السكر بالدم، حيث إنه يحتوي على الكثير من المركبات التي تساعد على ذلك، فضلا عن أنه يحتوي على مادة ريسفيراترول التي تزيد من حساسية الأنسولين، مما يزيد من قدرة الجسم على إنتاج الجلوكوز وبالتالي انخفاض مستويات السكر بالدم.

مفيد للعظام

يحتوي العنب على الكثير من المعادن الضرورية لصحة العظام ومنها الفوسفور، والمنجنيز، والبوتاسيوم، والكالسيوم والماغنيسيوم والتي تعتبر مهمة لتقوية العظام وأظهرت دراسة أشار لها موقع health line إلى أن العنب يتمتع بآثار وقائية على العظام والاحتفاظ بالكالسيوم لفترة أطول عند تناول العنب ولكنها غير مؤكدة حيث إن هناك حاجة لإجراء المزيد من الأبحاث.

التخلص من الإمساك

العنب الأحمر من الفواكه الغنية بالألياف التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء مما يحميها من التعرض إلى الإمساك فضلا عن أنه يساعد على علاج عسر الهضم والتهيج الذي يصيب المعدة.

حماية العين

العنب  يحتوي على الفلافونويد وهو من مضادات الأكسدة المهمة التي تساعد على التقليل من خطر الجذور الحرة والتي تكون مسببة لأمراض العيون مثل إعتام عدسة العين، فضلا عن أنه يحمي من مرض التنكس البقعي والأمراض التي تصيب الشبكية، وخاصة المرتبطة بالتقدم في العمر.

العنب للحامل

– تقليل تورم اليدين والقدمين خلال فترة الحمل.

-ضبط مستوى ضغط الدم.

-عند شعورك بالحموضة لا تتردي في تناول العنب، فهو علاج جيد للحموضة.

-عكس الشائع عنه، فتناوله يعمل علي تنظيم نسبة السكر في الدم.

-نظراً لاحتوائه علي نسبة عالية من الألياف فتناول يحد من إصابة الحامل بالإمساك.

-يقوي المناعة مما يحد من الإصابة بالأمراض المعدية .

-يعد علاج فعال للسيدات اللاتي يعانين من الأنيميا.

-يقلل من فرص إصابة الجنين بالتشوهات الخلقية، كما أنه ينمي الجهاز العصبي ويقوى عظام الجنين.

فوائد العنب للبشرة

إلى جانب فوائده العديدة والمتنوعة لمختلف أجزاء جسم الإنسان، فإنّ العنب مفيدٌ للبشرة، وذلك من خلال الآتي: يحتوي على العديد من المواد المضادّة للأكسدة والتي تحافظ على شباب البشرة وتمنع ظهور علامات الشيخوخة عليها.

-حماية البشرة من حروق الشمس.

– علاج احمرار البشرة الناجم عن الحروق المختلفة.

– العنب مادّةٌ مرطّبةٌ وملطفةٌ للجلد.

– تجديد الجلد وإزالة الخلايا الميتة.

– تنظيف الجلد إذ يلعب العنب دوراً مهمّاً كونه مقشّرٌ طبيعي.

– علاج لسعات الحشرات كالنحل والبعوض وغيرهما.

اضرار العنب

ارتفاع البوتاسيوم

في الدم يصف الأطباء أدوية حاصرات بيتا لمرضى القلب، ما يؤدي إلى ارتفاع مستوى البوتاسيوم في الدم، لذا لا يجب على مرضى القلب الذين يعتمدون على هذه الأدوية تناول كمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل العنب.

سيولة الدم

على الأشخاص الذين يتناولون أدوية سيولة الدم استشارة الطبيب أولاً قبل تناول العنب، حيث يمكن أن تتفاعل تلك الأدوية مع فيتامين K الموجود في العنب مسببة سيولة الدم بشكل كبير.

مشكلات بالكلى

عند الإفراط في تناول العنب، تجد الكلى صعوبة في أداء وظيفتها بشكل سليم، حيث تعجز عن طرد البوتاسيوم من الدم، مما يعد أمرًا خطيرًا يهدد الحياة.

يحتوي على المبيدات الحشرية

يُصنف العنب ضمن قائمة الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من المبيدات الحشرية، ويشغل رقم “8” في هذه القائمة، لذا فإن استهلاكه بشكل مفرط يهدد صحة أعضاء وأجهزة الجسم، كما يُنصح بشراء العنب العضوي باعتباره خاليًا من المبيدات.