فوائد السمسم للمفاصل نتحدث عنها من خلال مقالنا هذا كما نذكر لكم أهم الاطعمة التي تحارب التهاب المفاصل.
فوائد السمسم للمفاصل
– علاج لآلام المفاصل لاحتوائه علي الكالسيوم و المغنسيوم اللذان يعملان علي تقوية المفاصل و حمايتها من هشاشة العظام.
– علاج خشونة الركبة إذ يساعد زيت السمسم في التخلص من آلام خشونة الركبة.- -يساعد السمسم في تكوين العضلات و تقوية المفاصل عند الأطفال إذ تكون في مراحل العمر الأولى لينه و ضعيفة فيعمل السمسم علي تقويتها و زيادة صلابتها.
-يحتوي السمسم على نسبة عالية من الزنك الذي يحسّن كثافة المعادن في العظام، ومن ثم العظام بأكملها.
-يحتوي زيت السمسم على نسبة عالية من النحاس، يُظهر النحاس بعض الخصائص المضادة للالتهابات، مما يقلل من الألم والتورم المرتبط بالمفاصل، في الوقت نفسه، يساعد على تقوية العظام والمفاصل.
-يحتوي السمسم أيضًا على أحماض أوميجا 3 الدهنية، جنبًا إلى جنب مع بعض الدهون غير المشبعة، وتحتوي على نسبة عالية من البروتين، والتي يمكن أن تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مشكلات متعلقة بالعظام وهي مفيدة بشكل خاص لصحة عظامنا.
-يعزز السمسم أيضًا معدل نمو العظام وتطورها في الجسم، حفنة من بذور السمسم تحتوي على نسبة أعلى من الكالسيوم من كوب الحليب، وزيادة تناول زيت السمسم يسرع إعادة نمو العظام وشفائها مع زيادة كثافة المعادن في العظام، ومن ثم منع هشاشة العظام.
-السمسم يقدم علاجًا منخفض التكلفة مع مخاطر منخفضة للتأثيرات الضارة للأدوية، يقلل -زيت السمسم بشكل فعّال من شدة الألم الناجم عن الصدمة الجسدية، كما شجّع العلاج المرضى على تقليل تناول مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية، وقال الباحثون إن العلاج الموضعي ظهر كاستراتيجية تكميلية قوية لتخفيف الآلام في كل من إصابات الأطراف العلوية والسفلية.
طريقة استخدام زيت السمسم لعلاج المفاصل
– قومي بتسخين كمية من زيت السمسم وعندما تصبح درجة حرارته دافئة، ضعي قليلًا منه على يديكِ وطبّقيه مباشرة على الجلد لتدليك العضلات والمفاصل.
– واصلي التدليك في حركات دائرية مع الضغط برفق على المفاصل والركبة.
– كرري تلك العملية بشكل دوري للتخفيف من آلام وتورم الركبة والتهابات المفاصل.
-جرّبي هذه الطريقة وسوف تلاحظين النتائج الجيدة خلال أيام على الاستعمال.
أطعمة في مواجهة التهاب المفاصل
البروكلي
لا يكاد يخفى على أحد ما لهذا النوع من الخضار من فوائد غذائية جمة جعلته يحتل مركزاً مميزاً ضمن قائمة الأغذية الخارقة، وإحدى هذه الفوائد تكمن في قدرته على التخفيف من حدة الالتهابات إذ يحتوي البروكلي على مركبات كيميائية هامة، تعمل على محاربة أنواع الالتهابات المختلفة، مثل مادة السولفورفان، وقد وجدت بعض الأبحاث أن هذه المادة تحديداً تعمل على منع تطور خلايا معينة يساعد وجودها على نشأة وتطور مرض التهاب المفاصل الروماتويدي.
الجوز
يعتبر الجوز أحد الأطعمة الغنية بالمواد والعناصر الغذائية الهامة، التي تقلل من حدة التهابات المفاصل. خاصة تلك الأنواع من الجوزيات الغنية بأحماض أوميغا 3، ومن هنا قد يكون الأمر بحاجة للمزيد من الدراسات من قبل الباحثين، وذلك نظراً لأن الدراسات المتوافرة حالياً نوهت بأهمية أحماض أوميغا 3 الدهنية عموماً لالتهابات المفاصل، وليس الجوز بشكل خاص.
التوت
تعتبر عائلة التوتيات عموماً، مصدراً طبيعياً غنياً بمضادات الأكسدة والمعادن، ما يجعلها بلا شك ملاذاً رائعاً لمن يبحث عن مضادات التهابات لذيذة وطبيعية المنشأ ووجدت العديد من الدراسات أن تناول عدة حصص أسبوعياً من التوت على اختلاف أنواعه، قد يساعد على التقليل من الالتهابات الحاصلة في الجسم، ناهيك عن فوائد التوت عامة للصحة ومن الأمور المثيرة للاهتمام هنا، هو أن التوتيات هذه هي عائلة كبيرة تستطيع اختيار ما تفضله أو المتوفر منها في منطقتك للتمتع بفوائدها المضادة للأكسدة والالتهابات.
السبانخ
إن الخضار الورقية مثل السبانخ هي خضار غنية بالمواد الغذائية والعناصر التي من شأنها إذا ما تم تناولها بانتظام أن تخفف من فرص حصول التهابات في الجسم خاصة تلك التي يتسبب بها مرض التهاب المفاصل ووجدت العديد من الدراسات أن تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضار عموماً، يؤدي إلى التخفيف من حدة الالتهابات في الجسم، والتقليل من فرص الإصابة بها. ويحتوي السبانخ بشكل خاص على العديد من العناصر المضادة للأكسدة والالتهاب ولا زال الباحثون يستكشفون المزيد من فوائد السبانخ لمرضى التهاب المفاصل، ولا زالت الدراسات في هذا الشأن في بداياتها.
العنب
يحتوي العنب على العديد من العناصر الغذائية الهامة، خاصة مضادات الأكسدة والتي لها خصائص مضادة للالتهاب عموماً. ووجدت العديد من الدراسات أن جعل المصابين بأمراض المفاصل يتناولون العنب بشكل منتظم قد قلل من نسب الالتهابات في أجسامهم كما ويحتوي العنب على مواد تفيد بشكل خاص مرضى التهاب المفاصل، مثل الريزفيراتول والذي يتركز في قشور العنب، وكانت إحدى الدراسات قد أظهرت أن للريزفيراتول قدرة محتملة على منع زيادة سماكة المفاصل لدى المصابين بالتهاب المفاصل.
أطعمة تزيد التهاب المفاصل
هناك العديد من الأمثلة على أطعمة تزيد التهاب المفاصل، إليك أبرز أطعمة تزيد التهاب المفاصل هذه فيما يأتي:
السكريات
تقوم السكريات المصنعة بإطلاق بروتينات تزيد من الالتهابات وتسمى السيتوكينات (Cytokines) الالتهابية، مما يزيد من أعراض التهابات المفاصل، ولذلك ينصح بتجنب تناول الأطعمة المحلاة بالسكريات واستبدالها بالسكر الطبيعي المتوفر في الفواكه.
اللحوم
عادةً ما تحتوي اللحوم على مستويات مرتفعة من الدهون غير الصحية، وهو ما يجعلها سببًا رئيسًا لزيادة التهابات المفاصل، ولذلك يجب اختيار اللحوم الخالية من الدهون بقدر الإمكان حتى لا تتسبب في حدوث مشكلات صحية عديدة ومنها الالتهابات.
الدقيق الأبيض
يستخدم الدقيق الأبيض في صنع العديد من الأطعمة الشهية، مثل: المخبوزات، والمعجنات، والحلويات، وغيرها، وعلى الرغم من مذاقها المميز ولكن يمكن أن تتسبب في ارتفاع نسبة الإصابة بالتهاب المفاصل، والسبب الرئيس هو الدقيق الأبيض المستخدم في تصنيعها، بالإضافة إلى السكريات التي تضاف إليها ويفضل استخدام دقيق القمح الكامل عوضًا عن الدقيق الأبيض لتفادي الإصابة بالتهابات المفاصل وزيادة أعراضها.
منتجات الألبان
في بعض الأحيان تتسبب بعض منتجات الألبان في تأثيرات سلبية على مرض التهاب المفاصل الروماتويدي، حيث لا يمكن للمريض تحمل البروتينات الموجودة في الحليب، ويبدأ الجسم في تكوين أجسام مضادة تقوم بمهاجمة هذه البروتينات.
نصائح للتخلص من ألم المفاصل
-الحفاظ على وزن الجسم والتخلص من السمنة وتراكم الدهون عن طريق اتباع نظام غذائى صحى يحتوى على فواكه وخضراوات ومنخفض فى السكريات.
-الابتعاد عن الأطعمة الدهنية والمالحة حتى لا تسبب ألم المفاصل والتهابها.
-تجنب التدخين حيث إنه يسبب التهاب المفاصل الروماتويدى .
-الاكثار من تناول الأسماك التى تحتوى على نسبة كبيرة من الاحماض الدهنية اوميجا 3 حيث أثبتت الدراسات أنها تعالج الالتهابات وتحمى العظام والمفاصل.
-الاهتمام بممارسة التمارين الرياضية والمشى لتقوية العضلات والمفاصل والتخلص من الالتهابات.
-تجنب المشروبات الكحولية والغازية لأنها تزيد من خطر الاصابة بألم المفاصل .
-تناول المكملات الغذائية التى تحتوى على فيتامين د و سى ، حيث إنها تعمل على منع هشاشة العظام وألم المفاصل.
