يعتبر الحليب من أهم انواع المشروبات التي وهبنا الله سبحانه وتعالى بها حيث أنه يحتوي على نسبة عالية جدا من العناصر الغذائية الهامة جدا للصحة التي تجعله بمثابة المشروب المثالي لنا والذي يصلح لجميع الأوقات وإذا اردت تعزيز فوائد الحليب فيمكنك ان تقوم بإضافة العسل إليه والذي يعرف أيضا بأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة ومواد مغذية أخرى تساعد بشكل قوي على تعزيز صحة الجسم وفيما يلي سوف نقوم بعرض طريقة تحضير مشروب الحليب بالعسل وفوائده الصحية بالإضافة إلى فوائده ورق استخدامه للبشرة والشعر
القيمة الغذائية للعسل :
يحتوي العسل على نسبة عالية من العناصر الغذائية الهامة أهمها الكربوهيدرات كالجلوكوز والفركتوز وكذلك البروتينات والأحماض الأمينية والفيتامينات وأهمها فيتامين ب وفيتامين ج والاملاح المعدنية
القيمة الغذائية للحليب:
والحليب ايضا يحتوي على نسبة عالية من العناصر المغذية الرائعة كالبروتينات والفيتامينات بالإضافة إلى عدد من العناصر المعدنية الهامة مثل عنصر الكالسيوم
أولا: طريقة تحضير مشروب الحليب بالعسل:
وطريقة تحضير مشروب الحليب بالعسل سهلة للغاية ويمكن لأي شخص القيام بها حيث يستلزم ذلك إحضار كيلو من الحليب كامل الدسم أو منزوع الدسم حسب الرغبة ثم إضافة ربع كوب من عسل النحل إليه والتقليب جيدا جدا حتى يصبح الخليط متجانسا ويمكنك استخدام المضرب الكهربائي، وبعض الأشخاص يفضلون إضافة بعض الفواكه إلى الحليب بالعسل لتعزيز فوائده بالموز أو الفراولة أو غيرها من الفواكه ويمكنك هنا استخدام الخلاط الكهربائي ليصبح المشروب متجانسا
ثانيا: الفوائد الصحية لمشروب الحليب بالعسل :
1 – العناية بالجلد والبشرة : يساعد مشروب الحليب بالعسل على العناية بالجلد حيث أن كل من الحليب والعسللهما خواص منظفة ومضادة للبكتيريا وهذه الخواص يتم تعزيزها وزيادتها عند خلط الحليب مع العسل وبالتالي فإن ذلك يساعد على إعطاء الجلد مظهرا ناضرا كما أن كل من الحليب والعسل يمكن إضافتهما ايضا في ماء الاستحمام لزيادة صحة ونضارة الجلد والبشرة
2- يساعد على الهضم : حيث أن العسل يحتوي على البكتيريا النافعة التي تساعد على نمو الجهاز الهضمي والأمعاء كما يحتوي الحليب أيضا على أحد انواع هذه البكتيريا، بالإضافة إلى احتواء العسل أيضا على السكريات التي تحفز عمل هذه البكتيريا التي تساعد في التخلص من امراض الجهاز الهضمي كالإمساك مثلا أو الغازات والتقلصات وتجعل الجهاز الهضمي يعمل بشكل سلس وسليم
3- قوة التحمل: إن كوب من الحليب بالعسل كل يوم في الصباح كفيل بإعطاء الجسم القوة والصحة الكبيرة وقوة التحمل التي يتطلبها الجسم طوال اليوم، وهذا يرجع إلى أن الحليب يحتوي على البروتينات والعسل يحتوي على الكربوهيدرات الهامين جدا لعملية التمثيل الغذائي أو الأيض وباتلالي فإن كوب الحليب بالعسل هام جدا لتعزيز القوة الجسدية لكل من الكبار والأطفال أيضا، حيث أن البروتينات الموجودة في الحليب يتم تكسيرها بواسطة الإنزيمات إلى الأحماض الأمينية الساسية والتي بالتالي يتم إعادة بنائها إلى بروتينات مفيدة لجسم الإنسان.
4- زيادة قوة العظام : تكثر الأبحاث حول فوائد وأهمية العسل للصحة والتي تؤكد أن العسل يعمل بمثابة حامل للمواد والعناصر الغذائية من الطعام إلى الجسم، وخصوصا الكالسيوم وجميعنا نعلم أن الحليب ملئ بعنصر الكالسيوم وباتلالي فإن العسل يساعد على سرعة امتصاص الكالسيوم في الجسم الذي يعتبر بدوره عاملا قويا جدا في تقوية العظام وزيادة صحتها ويمنع بذلك حدوث هشاشة العظام والتهاب المفاصل الذي يحدث مع تقدم العمر.
5- له خواص مضادة للعجز: أن الحليب بالعسل ليس له تأثيرا على خلايا الجلد فقط وإنما على الجسم بأكمله حيث أن المواد المضادة للاكسدة الموجودة في هذا المشروب تمنع ظهور علامات التقدم في السن والعجز بكل أجزاء الجسم عن طريق تخليص الجسم من الشقائق الحرة مما يعطي شعور دائم بالصحة والعافية
6- له كذلك خواص مضادة للبكتيريا حيث أن مشروب الحليب بالبكتيريا له تأثير قوي على البكتيريا اكبر من كل منهم على حدا، كما أن إضافة الحليب إلى العسل الدافئ تساعد على منع حدوث الإمساك واضطرابات الأمعاء والجهاز الهضمي بالإضافة إلى إنه يساعد على شفاء الكحة ونزلات البرد
7- يساعد مشروب الحليب بالعسل على تقليل حدة التهاب المفاصل والشفاء منها وكذلك علاج التهاب المثانة ومنع عودة حدوثه
8- يساعد احيانا في تعزيز الخصوبة لدى المرأة والرجل وعلاج العقم بالإضافة إلى تقوية الجهاز المناعي
9- يقلل من خطر التعرض للإصابة بأمراض القلب ويعمل على تقليل نسبة الكولستيرول الضار LDL بالدم بالإضافة إلى منع ظهور البثور على الجلد
10- ماسك الحليب والعسل للشعر:
- مكونات الماسك هي: كوبين من الحليب مع ملعقة من العسل وإذا كنت تستخدم حليب منزوع الدسم فيفضل هنا غضافة ملعقة من الطحينة
- طريقة التحضير و الاستخدام: يتم تسخين الحليب في الميكروويف لمدة خمسة دقائق ويضاف إليه العسل مع التقليب الجيد والطحينة في حالة الحليب منزوع الدسم ويتم التقليب جيدا حتى يصبح الخليط متجانس، وبعد ذلك يتم فرد الماسك على الشعر بالكامل بكل اجزاءه ويترك لمدة تتراوح من ربع ساعة إلى ثلث ساعة ويفضل تغطية الشعر وبعد ذلك يتم غسيل الشعر بالشامبو الذي تستخدمينه في غسيل شعرك باستمرار ويفضل تكرار هذا الماسك مرتين أسبوعيا
11- ماسك الحليب والعسل للبشرة:
- إذا كان لديك في وجهك شرايين رفيعة حمراء خصوصا عند الأنف فقومي بغلي كوب من الحليب كامل الدسم وأضيفي إليه ملعقة من العسل واخلطيهم معا جيدا ثم اتركي هذا الخليط ليبرد ثم ادهني به المناطق التي تظهر بها هذه الشرايين والشعيرات الدموية الرفيعة كل مساء ولمدة عشرة أيام متواصلة
- يساعد هذا الماسك على منع ظهور الخطوط والتجاعيد بالوجه
- يساعد بشكل فعال على علاج حب الشباب واخفاء الندبات والبثور الناتجة عن حب الشباب
- يحتوي العسل والحليب على مواد مضادة للتأكسد مما يجعله رائعا جدا للمحافظة على صحة خلايا الجلد
- يساعد على تخليص البشرة من الخلايا الميتة والتالفة
- يمكنك أيضا استخدام هذا للشفاة الجافة لترطيبها وليونتها
وبالتالي يتضح لنا إن استخدام مشروب العسل والحليب يوفر لجميع أجزاء الجسم الغذا اللازم له ويمده بعدد كبير من العناصر الغذائية الهامة أكبر من الحليب وحده أو العسل وحده بل إنهما معا يمثلان قمية غذائية عالية للغاية ننصحكم بالحرص على تناوله يوميا ويفضل أن يكون على الريق
