الجنسنج والزنجبيل من الأعشاب التي لها فوائد كبيرة جدا لصحة الإنسان بخلاف أنها تمد الجسم بكم هائل من الفيتامينات والمعادن التي تقي الجسم من الإصابة بالأمراض نتعرف معا على فوائد تلك العشبتين من خلال ذلك المقال.
الجنسنج والزنجبيل
أولا فوائد الجنسنج
1-الوقاية من السرطان: تشير الدراسات إلى دور الجنسنج في تقليل أثر السرطانات المختلفة سواء تم تناوله على شكل سائل أو مسحوق في الغذاء ففي دراسة مركز جامعة هاواي للأبحاث السرطانية في الولايات المتحدة الأمريكية ونشرت في 2 تموز/يوليو عام 2015 أثبتت العلاقة بين تناول الجنسنج والوقاية من سرطان القولون حيث يمتلك الجنسنج تأثيرات مضادة للورم، وهي تأثيرات وقائية كيميائية من قبل آليات مضادة للالتهاب والأكسدة فيعمل على تطوير نسبة عالية من الدهون بالتالي يقلل نسبة الإصابة بسرطان القولون، نذكر أن التجارب في هذه الدراسة تمت على الفئران والنتائج مفيدة للتطبيق على البشر.
2- لمرضى السكري :أكدت تقارير عدة على أن الجنسنج قد يعمل على خفض مستويات السكر بالدم لدى الأشخاص المصابون بمرض السكري من النوع الثاني سواء أثناء الصيام أو بعده , والأبحاث الأولية تشير إلى أن الجنسنج لا يسبب مخاطر كبيرة بسبب انخفاض نسبة السكر بالدم , ونحن بحاجة إلى المزيد من الدراسات لدراسة أثر تناول الجنسنج على المدى البعيد بالنسبة لمرضى السكري , أما بالنسبة لمرضى السكر من النوع الأول والمعتمد على الأنسولين فليست ثمة دراسات عن هذا الأمر.
3- فوائد الجنسنج للحالة الذهنية: أكدت العديد من الدراسات على أن الجنسنج يمكن أن يعمل على تحسين التفكير إذا ما تم تناوله يوميا بجرعات بين 200 و 400 مجم , لمدة تصل إلى 12 أسبوعا , وقد تم تقييم الأداء العقلي لمشاهدة آثار الجنسنج على ردود الفعل والتركيز والتعلم وقد شوهد العديد من الفوائد وعلى الرغم من تلك الشواهد إلا أننا بحاجة إلى المزيد منها من أجل تأكيدها. وينصح الدكتور جابر القحطاني رئيس قسم العقاقير بجامعة الملك سعود بتناول الجنسنج لنشاط الجسم , إلا أنه ينصح مرضى الضغط بالابتعاد عنه.
4- فوائد الجنسنج لأمراض القلب:أشارت بعض الدراسات إلى أن الجنسنج بالاشتراك مع غيره من الأعشاب المختلفة قد يقلل من أعراض مرض الشريان التاجي مثل الذبحة الصدرية.
ثانيا فوائد الزنجبيل
1-التخلص من الغازات: يعتبر الزنجبيل طارد قوي للغازات، فهو قادر على تخليصك من الغازات الزائدة في البطن، والتي من الممكن أن تسبب مشاكل أكثر من مجرد شعورك بعدم الراحة، حيث يمكن للكثير من الغازات المتجمعة في البطن أن تصعد إلى الأعلى وتضغط على الأعضاء الدقيقة في الجزع، ويعمل الزنجبيل على طرد الغازات من الداخل والخارج بطريقة صحيحة، كما يساعد على منع تكون الغازات الزائدة مرة أخرى.
2-علاج الإسهال: يُستخدم الزنجبيل منذ العصور القديمة لـ علاج الإسهال، وقد أثبت الباحثون مؤخراً أنه يساعد بالفعل في تلك الحالة، لأنه يمنع تقلصات المعدة والغازات التي تساهم في حدوث الإسهال وتحفزه، حيث كان يتم إعطاء مسحوق الزنجبيل لمن يعانون من الإسهال في الصين على مر العصور، وقد أثبت العلماء أن هذا الإجراء مفيد بالفعل.
3-للدوة الشهرية: يعمل الزنجبيل على منع المسارات التي تؤدي إلى إنتاج البروستاجلاندين، وهي المواد المسئولة عن حدوث التشنجات وآلام الرحم، مما يقلل من الالتهابات والآلام في فترة الطمث يقلل الزنجبيل من ثقل قوام الطمث، ويسهل نزوله، ولكنه يمكن أن يتعارض مع بعض الأدوية مثل الأسبرين، كما يمكن أن يسبب النزيف عند بعض النساء، حيث له خصائص في ترقيق الدم، مثل العديد من الأعشاب و يستخدم الزنجبيل أيضاً لتحفيز بدء فترات الحيض المتأخرة، حيث يتم في الطب الصيني استخدام جرعة كبيرة منه، ولكن لا تُستخدم أبدا هذه الجرعة دون استشارة الطبيب.
أضرار عشبة الجنسنج
1-تغيرات في مستويات السكر والضغط في الدم
2-عدم وضوح الرؤية
3-مشاكل النوم
4-مشاكل في الجهاز الهضمي
5-الاسهال والنزيف
6-الدوخة
7-انخفاض معدل ضربات القلب
8-التشنجات والنوبات.
9-الصداع
أضرار عشبة الزنجبيل
1- مشاكل في المعدة والجهاز الهضمي: وجد بان تناول الزنجبيل بكميات كبيرة قد يقود الى بعض الاثار الجانبية في الجهاز الهضمي والمعدة، وذلك ما أكده المركز الطبي لجامعة ميرلاند University of Maryland، اذ يمكن لتناول كميات كبيرة من جذور الزنجبيل أن يسبب حرقة المعدة، الاسهال، وتهيج في الفم، والنفخة والغازات كما ولا ينصح بتناول كميات كبيرة من الزنجبيل الطازج في حال كان لديك تاريخ من القرحة أو التهاب الامعاء أو انسدادها. ويشير بعض الخبراء الى كون تناول الزنجبيل على شكل مكمل غذائي قد يحد من هذه الاعراض، ولكن بلع الزنجبيل ودون مضغ قد يؤدي الى انسد
2-خفض ضغط الدم و ميوعة الدم :قد يؤدي تناول الزنجبيل بكميات كبيرة الى خفض ضغط الدم واعراض جانبية مصاحبة له مثل الدوار كما ويحوي الزنجبيل على مواد كميائية توجد بالاسبرين تعرف باسم الساليسسلات Salicylates والتي تعمل على منع تجلط الدم. مما قد يشكل خطر لمن يعانون من مشاكل النزيف و ميوعة الدم في حال تناولوا ما يزيد عن 4 غم من الزنجبيل يومياً.
3- يميل بعض الأشخاص الى تناول الزنجبيل على الريق، اذ يعتقدون أنه عند تناوله على معدة فارغة فقد يحصلون على فوائد أكبر مما هو مرجو، الا أن هذا غير صحيح ، بل بالعكس فقد يؤدي الى اثار جانبية سلبية تنعكس على الصحة لدى بعض الاشخاص وخاصة ان تم تناوله بكميات عالية او لمدة طويلة.
أهيمة الجنسنج و الزنجبيل للبشرة
أولا الجنسنج
1- التخلص من البقع السوداء في البشرة: حيث أثبتت التجارب إنّ نبات الجنسنج تعالج البقع السوداء الموجودة على الوجه، ويحسن من نسبة الكولاجين في الوجه، ويمكن الإستفادة من الجنسنج للهالات السوداء؛ وذلك بخلط زيت نبات الجنسنج مع زيت عباد الشمس، أو خلطه مع العسل، ووضعها على الوجه بشكل منتظم.
2-تحسين الشكل العام للبشرة: وذلك نتيجة لاحتواء نبات الجنسنج على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، حيث إنّ جميع هذه العناصر مهمة ومفيدة لصحة الجلد بصورة عامة، كما أن نبات الجنسنج يساعد على التخلص من خلايا الجلد الميتة، واستبدالها بخلايا أخرى جديدة، وذلك عن طريق زيادة نسبة الأوكسجين في الخلايا.
3-علاج الهالات السوداء: حيث أثبتت الدراسات العلمية إنّ نبات الجنسنج يساعد في إزالة الانتفاخات الموجودة حول منطقة العين، ويقلل من ظهور الهالات السوداء أيضاً، ويمكن التخلص من الهالات السوداء حول العين من خلال عمل خلطات الجنسنج للبشرة.
ثانيا الزنجبيل للبشرة
1-شفاء الندوب البيضاء: حيث تسمى الندوب البيضاء بالندوب الناقصة، وتظهر نتيجة لإزالة التصبغات عن البشرة، وشكلها يكون أبيض اللون، أو أفتح من لون البشرة الطبيعي، ويحسن الزنجبيل لون البشرة الطبيعي، ويقلل من شكل الندوب البيضاء.
2-مكافحة شيخوخة البشرة: إذ يساعد الزنجبيل على تعزيز جمال البشرة من خلال تحسين تدفق الدورة الدموية، والتخلص من سموم البشرة، وتزويد البشرة بالمواد الغذائية المفيدة والصحية، ويحتوي الزنجبيل على مكونات مضادة للأكسدة تحمي البشرة من تلف الجذور الحرة، للحصول على بشرة شابة، ويتراوح عدد المركبات المضادة للأكسدة بما يقارب أربعين مركباً، وتمنع ظهور علامات الشيخوخة على البشرة، وجعلها بشرة حيوية، وأصغر سناً.
