سندوتشات للعشاء متنوعة ومختلفة بطرق بسيطة وسهلة التحضير وبمكونات من المنزل نقدمها اليكم فى هذا الموضوع.
ساندويش الدجاج المتبل وسلطة الجواكومولي
المكوّنات
شرائح صدور دجاج متبله
حبة افوكادو
0.5 كوب بصل مفروم
0.5 كوب طماطم مكعبات
0.5 كوب فلفل اخضر بارد
ملح وفلفل
عصير ليمونه واحدة
معجون بيستو الريحان جاهز من السوق
خس حسب الرغبة
ساندويش جاهز اَي نوع حسب الذوق
الخطوات
تقطع صدور الدجاج و تدق قليلا وتتبل بالفلفل الأسود والماسترد البودر وقليلا من الكاري والملح وثوم بودر وبصل بودر ، يتبل الدجاج ويحتفظ فيه في الفريزر متي ماحبيتي تستخدمينه،اكثر من رائع
يوضع قليل من زيت الزيتون في المقلاة وتشوي قطعة الصدر على نار متوسطة حتى تنضج
في إناء تخلط الافوكادو المقطعة مكعبات والبصل والطماطم والفلفل مع رشة الفلفل الأسود وعصير الليمون والملح وتوضع على جنب ،ممكن تستخدم سلطة الكواكومولي كحشوة الساندويتشات او تؤكل مع البطاطا الناتشوز
تدهن الساندويتشات بصوص ألبستو ثم توضع الدجاج ثم سلطة الجواكومولي
أيضا يضاف الخس حسب الذوق وتسلمون
سندويش جبنة حلوم مشوية بالپيستو
المكوّنات
خبز
شرائح جبن حلوم
شرائح فلفل أصفر
رشة زيت زيتون للشوي
طماطم شرائح
صوص الپيستو:
نصف كوب ورق ريحان طازج
ملعقة كبيرة زيت زيتو
نصف ملعقة صغيرة ملح
6 حبات عين جمل
الخطوات
تشوي شرائح الجبن والفلفل الأصفر على طبقة خفيفة من زيت الزيتون في مقلاة تيفلون.
تضرب مقادير الپيستو في الخلاط.
تضاف الجبنة والصوص والطماطم والفلفل المشوي داخل الخبز ويقدم ساخن أو بارد.
ساندوتش بالدجاج
المكوّنات
كوب صلصة الطماطم
ملعقة ثوم مفروم
0.5 معلقه ريحان
ملح فلفل أسود
3 ملعقة معجون الطماطم
خبز تورتيلا
صدر دجاج مطهو ومقطّع
2 كوب حبنة موزاريلا أو رومى أو شيدر
زيت
الخطوات
في طاسه على النار يوضع الزيت والثوم ثم صلصة الطماطم مع البهارات يُحرك المزيج جيداً ويضاف معجون الطماطم يُترك المزيج قليلاً على النار ليطهى ثم نطفى عليه
على خبز التورتيلا تُدهن الصلصة ويوضع الدجاج فوقها مع جبنة الموزاريلا أو شيدر أو رومى حسب الرغبه
تُدهن المقلاة بالزيت وتُترك لتسخن توضع خبزتي تورتيلا معاً لتنضج وتصبح ذهبية اللون تقدّم مع الصلصة إلى جانبها وبالهنا والشفا
كلوب ساندويش
المكوّنات
8 قطع خبز توست
2 شريحه لانشوان ديك رومي مدخن
2 شريحه مرتديلا
2 حبه بيض
2 شريحه جبنه
ملعقتين كبار جبنه الدهن
بندوره
خيار خس
ملعقه كبيره مسطرده
ملح فلفل
الخطوات
اول شي منقلي البيض مع ملح وفلفل بحمر شريحتين توست مندهنن بلجبنه الدهن ومنحط عليهم شريحتين اللانشون وشريحتين الجبنه مندهن شريحتين بلجبنه وبحطن فوقن بوزع البيض عليهم مع شرحات البندوره برجع بحط شريحتين توست بحط عليها شرايح المرتديلا والخس والخيار
بحمر شريحتين علسخانه مع شويه زيت زيتون وبدهنن شويه مسطرده وبحطها فوق الساندويش وجه يلي دهنتو مسطرده على الخيار والخس
بثبتن بعود اسنان وبقطع من النصف وبلعافيه فيكي ضيفي ع الساندويش اي شي بتحببه فيكي بدل البيض المقلي تحطي مسلوق تضيفي مخلل اي شي بتحبيه
طريقة عمل سندوتش الفراخ السريع
المكوّنات
6 صدر دجاج مسحّب
1 بصلة وسط
2 بيض
1 باقة بقدونس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيره ملح
1 فلفل أسود مطحون
1 ملعقة كبيرة زيت رش لمنع الالتصاق
4 خبز شامي كبير، مقطعة أنصاف
الخطوات
يوضع الدجاج، البصل، البقدونس، الملح، الفلفل، البيض والزيت في محضر الطعام او مفرمة اللحم حتى تفرم المكونات وتختلط جيداً.
يقطع الخبز لأنصاف وتقسم كمية الدجاج وتوضع بداخله، يرش الخبز من الوجهين بزيت الزيتون او يدهن بفرشاة دهناً خفيفاً
يمكن تسويته في معد الساندوتشات او يقلب علي الوجهين في مقلاة عادية او بها خطوط خاصة بالشوي او يوضع في صينية بفرن حار لمدة 10 دقيقة ويقدم ساخناً.
