النعناع
يعتبر النعناع من الأعشاب الطبيعية التي يمكن زراعتها بسهولةٍ كبيرة، بسبب قدرتها على النمو من خلال الجذر، حيث تنبت أوراق جديدة في الحال، ولنمو النعناع كلّ ما يحتاج إليه هو شتلات نعناع صغيرة أو بذور، وأصيص للزراعة يتراوح حجمه بين 30-40 سم.
زراعة النعناع
يُفضل عند زراعة النعناع اختيار الموقع المناسب حتّى تنجح عملية الزراعة، ويمكن تحقيق ذلك من خلال الاختيار الصحيح لموقع الزراعة، حيث يجب أن تتوافر أشعة الشمس حتّى ينمو النعناع، بالإضافة إلى أنّه يجب توافر تربةٍ خصبة، ويمكن زراعة النعناع في أصيص صغير مخصص للزراعة، ويُفضل أن يكون مليئاً بتربةٍ غنيةٍ بالسماد المخصب؛ لتساعد في نمو النعناع.
تعليمات الزراعة
يمكن زراعة النعناع من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- إحضار عددٍ قليلٍ من نبات النعناع من السوق.
- وضع نبات النعناع في التربة بعمق 5 سم، ويفضل أن يكون مكاناً تصله أشعة الشمس، ويمكن زراعته بالقرب من النباتات الأخرى المزروعة.
- زراعته بتربة رطبة من خلال إضافة السماد للتربة.
- الحرص على إزالة الأعشاب الضارة من المنطقة المراد الزراعة فيها.
- زراعة نبات النعناع بعيداً عن بعضه البعض مسافة 2-5 سنتيمتر.
- قطف أوراق النعناع عندما تنمو، ويُفضل قطف الأوراق الصغيرة الناعمة ذات الرائحة الزكية.
- ملاحظة: تتمّ زراعة أوراق النعناع بعد انتهاء موسم الصقيع، ويُفضل في حالة زراعة بذور نبتة النعناع زراعتها في الظل، في أحواضٍ صغيرة بعيداً عن الضوء لمدّة 8 أسابيع، ثمّ نقلها إلى التربة في الخارج؛ لتحصل على أشعة الشمس.
استخدامات النعناع
يُعتبر النعناع من الأعشاب العطرية الصحية التي تستخدم في العديد من الأمور، ومنها:
- منكهات للأغذية.
- صناعة العطور.
- منتجات معجون الأسنان.
- الطب الشعبي.
- الطهي.
- أزهار النعناع المجففة تستخدم في المشروبات، والحلويات، والسلطات.
المراجع
- 1 - by: Niole Nemeth, " 10 Reasons Why You Should Grow Mint At Home And How To Do It " , www.lifehack.org , 25-10-2017. Edited. .
- 2 - Mints: Plant Care and Collection of Varieties , www.garden.org , 25-10-2017. Edited. .
- 3 - Mint , www.britannica.com , 25-10-2017. Edited. .
