كيفية زراعة الخضروات
ُحبّ الكثير مِن الأشخاص تناول الخضروات والفواكه الطازجة؛ لفوائدها المتعددة ولذة طعمها، فالخضار مفيدة جداً للجسم وتزوده بالألياف والفيتامينات الضرورية للمحافظة على الجسم مِن الأمراض وتقوية المناعة، ولكن الآن أصبح المزارعون يستخدمون المبيدات الزراعية بكثرة عند زراعتهم للخضروات، ممّا جعل طعمها مختلف... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة البصل
زرع البصل في بداية فصل الربيع ويحصد في فصل الخريف، ويمكن في جنوب الولايات المتحدة زراعة بعض الأصناف من البصل في الخريف، ويوصى بزراعة ثمار البصل بدلاً من البذور وذلك لأنّها تقاوم أضرار الصقيع، ومعدل نجاح زراعتها أعلى من نجاح زراعة البذور، ويمكن زراعته من خلال اتباع الخطوات الآتية:1 *القيام باختيار... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة الأرز
لأرزّ هو نباتٌ من الفصيلة النجيليّة، ويُعتَبر أحد أهمَّ المحاصيل الزراعيّة التي يحصدُها الإنسان، فهو الغذاء الأساسيّ الذي يعيشُ عليه نصفُ سكّان العالم تقريباً بمن فيهم جميع سكّان بُلدان شرق وجنوب شرق آسيا، ويحظى بشعبيّة واسعة لبساطة ثمنه وكفاءته في تغذية أعدادٍ كبيرة من النّاس، وبخاصّة عند الشّعو... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة الزنجبيل
ُعتبر الزنجبيل (بالإنجليزية: Ginger) من النباتات المُستخدمة كغذاء، ودواء، ونوع من التوابل والبهارات، كما أنّه عطريّ وذو طعم حارّ، وهو نبات عشبيّ معمّر من فصيلة الزنجبيليات (بالإنجليزية: Zingiberaceae)،1 ويُعتبر نباتاً سنويّاً يتراوح طوله بين 0.6 إلى 1.2 متر، له جذمور (بالإنجليزية: Rhizome) يمتد ت... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة الجزر
عدُّ الجزر (بالإنجليزية: Carrots) أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لعائلة الخيميات (بالأنجليزية: Apiaceae )، ويحمل الاسم العلمي (Daucus carota)، ويتواجد الجزر بألوانٍ مختلفة، فمنه الأبيض، والأرجواني، والأصفر، والأحمر، بالإضافة للون البرتقالي الذي يُعتبر الأكثر شهرةً وشيوعاً وأكثر الأنواع احتواءاً ... 21/08/03 03:08
أدوات الزراعة وأسماؤها
ُسهّل استخدام الأدوات والمُعدّات المُناسبة العمل في الحديقة ويجعله أمراً مُمتعاً، حيث إنّ هناك العديد من الأدوات في السوق لا بدّ من اقتناء بعضها لأنّها تجعل العمل سهلاً وسريعاً،1 وقد تكون بعض الأدوات الزراعيّة معقّدةً، لذا فمن الضروريّ معرفة طريقة استخدام كلّ أداة لتحسين الإنتاج وزيادته، ويُذكر أ... 21/08/03 03:08
كيف تتم زراعة الفطر
ُرف الفطر منذ القدم باعتباره مادّةً غذائيةً طيبة المذاق، حيث كان قدماء المصريين، واليونانيون، والصينيون يجمعونه من الطبيعة، ولم يكن الحصول عليه متاحاً إلا في مواسم معينة في السنة، وبالقرب من الأنهار والجداول حيث تكون نسبة الرطوبة عالية نوعاً ما. كما كان يُسمى الفطر عند بعض شعوب الأرض بغذاء الروح،... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة الفراولة
نتمي نبتة الفراولة إلى جنس التوت الأرضي (الاسم العلمي: Fragaria) الذي يندرج تحت الفصيلة الوردية (الاسم العلمي: Rosaceae)، وتُعد المناطق المعتدلة وتحديداً تلك الواقعة في النصف الشمالي من الكرة الأرضية الموطن الأصلي لنبتة الفراولة، حيث امتدت زراعتها إلى قارة أوروبا بحلول عام 1300م، وذلك عندما بدأ ا... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة الصبار فى المنزل
عتبر الصبّار من النباتات الصحراوية التي تعيش في المناخ الحار، وسميت بالصبّار؛ لأنها تصبر على الحر والعطش التي تكون لأشهر وسنوات عديدة، وتكون أوراقه صغيرة جداً ومضمورة، أو أنّها لا تملك أوراق. كما أنّه يحتوي على أشواك تعمل على حمايته من الحيوانات الصحراوية، ما عدا الجمل، حيث إنّه يستطيع أكل الصبّا... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة العنب
نتمي نبات العنب إلى عائلة الكرميّات (بالإنجليزيّة: Vitaceae)، وله ما يقرب من ستّين نوعاً، وهو من أقدم النّباتات المزروعة في العالم؛ إذ تعود زراعته إلى عام (4000)ق.م. الموطن الأصلي لنبات العنب هو منطقة البحر الأبيض المتوسط، وجنوب غرب آسيا، وأوروبا الوسطى، إلا أنّه يُزرع حالياً على نطاق واسع في الع... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة الحمضيات
حتاج الحمضيات إلى معدّل حرارة معيّن حتّى تنمو؛ فالليمون مثلاً ليس بحاجة لحرارة مرتفعة، ويُمكن زراعته في المناطق الساحلية الباردة، أمّا أشجار الجريب فروت، والبرتقال فتحتاج إلى حرارة مرتفعة، ويصل كل منها إلى أفضل جودة عند زراعتها في المناطق الصحراوية أو ذات الحرارة المرتفعة.1 21/08/03 03:08
كيفية زراعة الفلفل الحار
لفلفل الحار مكانة مهمّة في الأطباق العالميّة، فهو يستخدم ليعطي نكهةً مميّزة وحادّة للطعام، كما يستخدم في تحضير بعضِ الأطباق، وينمو في العديد من المناطق في العالم وخاصةً المعتدلة، فتعدّ الصين والمكسيك وتركيا أكثر الدول المصدّرة له. وينتمي الفلفل الحارّ لعائلة الباذنجانيّات (بالإنجليزيّة:Solanaceae... 21/08/03 03:08
تعريف الزراعة
ُعرَّف الزّراعة بأنّها (عمليّة إنتاج الغذاء، والعلف، والألياف، والوقود عن طريق تربية النّباتات والحيوانات). ترتبط الزّراعة بتطوّر الجنس البشريّ وتَحوُّله من حياة التّنقل، والاعتماد على الصّيد، وجمع النّباتات البريّة لتأمين غذائه إلى حياة الاستقرار، وهي حاليّاََ المهنة الأكثر شيوعاََ؛ إذ تُوظّف 42... 21/08/03 10:08
كيفية زراعة الزعفران
نبغي اختيار موقع مناسب لزراعة الزعفران، بحيث يتعرّض لأشعة الشمس المباشرة مدّةً لا تقل عن خمس إلى ست ساعات يومياً، كما أنّه يجب أن يُزرع في تربة ذات تصريف جيد للماء خاصةً في فصل الشتاء، فالتربة الرطبة تتسبّب في تعفّن بصيلات الزعفران، ومن أنواع التربة التي يمكن استخدامها: التربة الطميية الرملية، كم... 21/08/03 03:08
كيف تتم زراعة الطماطم
لموسم و المكان المناسبين الطماطم هي نوع من أنواع الخضروات الموسميّة، والتي تتم زراعتها عادةً في بداية شهر آذار في المناطق الساحليّة ويمكن أنّ يتأخّر موعد زراعتها إلى نصف آذار أو آخره في مناطق الوديان الساحليّة. وفي طبيعة الحال لن تؤثّر الزراعة في وقت أبكر قليلاً على طبيعة المحصول ولن تجعله ينضج ف... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة بذور المانجو
عد فاكهة المانجا من الفواكة ال‘إستوائية التي تنمو بالمناطق المدارية الدافئة على مدار العام ، حيث أن الهند هي من أكثر البلدان التي تشتهر بزراعة المانجو و من ثم تأتي مدينة فلوريدا بالولايات المتحدة الأمريكية و من البلاد العربية التي تشتهر بزراعة المانجو هي جمهورية مصر العربية ،تعتر فاكهة المانجو من... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة حبة البركة
ُمكن زراعة حبة البركة عن طريق اتباع الخطوات الآتية:1 التربة: تربة خصبة وذات رطوبة جيدة. التعرض للشمس: يتمّ تعريض النبتة للشمس الساطعة إلى الظل الجزئي وقت الظهيرة. درجة الحرارة: درجة حرارة معتدلة، بحيث يتمّ زراعتها في المناطق الشتوية المعتدلة أو الأماكن المحمية، وقد تبقى الشتلات التي نبتت في مو... 21/08/03 03:08
كيف تتم زراعة الموز
عليك دراسة درجة حرارة منطقتك والرطوبة، بحيث يجب أن تكون الرطوبة لا تقل عن 50٪ وثابتة قدر الإمكان. وتكون درجات الحرارة المثالية في النهار ما بين 86-78 ºفهرنهايت، (26-30) ºمئوية مع درجات حرارة ليلاً بمقدار 76º فهرنهايت (20). وبشكل عام الحرارة المقبولة لزراعة الموز هي دافئة.يمكن أن يستغرق الموز فترة... 21/08/03 03:08
كيف تتم زراعة البطاطس
ُعتبر البطاطس (بالإنجليزية: Potato) التي تحمل الاسم العلمي "Solanum tuberosum" إحدى المحاصيل الغذائية المهمّة في العالم، وهي نبات سنوي ينتمي إلى عائلة الباذنجانيات (بالإنجليزية: Solanaceae)، ويعود أصل البطاطس إلى جبال الأنديز البيروفية1 في أمريكا الجنوبية، ولها العديد من الأسماء مثل البطاطا البيض... 21/08/03 03:08
طريقة زراعة الهيل
ُعرَف نبات الهيل أو الهال (بالإنجليزيّة: Cardamom) علميّاً باسم (Elettaria cardamomum)، وهو نبات عشبيّ مُعمِّر من العائلة الزنجبيليّة (بالإنجليزيّة: Zingiberaceae). يوجد نوعان من الهيل؛ الأخضر وأصله من الهند وسيرلانكا، والأسود وأصله من نيبال والمناطق الهنديّة في جبال الهملايا. تُستخدم ثمار الهيل ... 21/08/03 03:08
طريقة زراعة الهندباء
ُعَدّ نبتة الهندباء من النباتات الخضراء التي تُكوِّن الزهور، كما أنّها نبتة برّية تنمو في الشرق من منطقة جبال الأنديز، وتتمّ زراعتها في مناطق أخرى حول العالَم، وهي ذات نُموّ مُتدنٍّ وبطيء، وممّا يجدر ذِكره أنّ هناك عدّة أنواع للهندباء؛ وذلك حسب شكل أوراقها، فمثلاً هناك نوع من الهندباء يُطلَق عليه... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة الثوم في المنزل
عتبر الثوم هو أحد النباتات العشبية الثنائية الحولية التي تنتمي إلى الفصيلة الثومية، ويُمكن اعتباره من أقدم النباتات التي عرفها الإنسان على مر العصور، ولعل أهم ما يُميزه هو نكهته اللاذعة، ورائحته القوية، واحتواؤه على العديد من العناصر الغذائية: كالكبريت، والفسفور، والبوتاسيوم، كما يمتاز بإمكانية إ... 21/08/03 03:08
كيف تتم زراعة الأسنان
تعرّض الإنسان للكثير من الأمراض وما شابه ذلك، وكلّما كبر الإنسان بدأت أسنانه بالتعرض للتسوس، أو الكسر، أو الفقدان بشكل كامل، ومع التطور الهائل الذي غزا العالم، أصبح مجال طب الأسنان أكثر ثباتاً، فبدل اتباع الطرق التقليدية لاستبدال الأسنان المفقودة بعمل التركيبات الثابتة أو المتحركة حسب الحالة، ظهر... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة النعناع فى المنزل
ُعدّ النعناع عشبة ذا رائحة قوية تطرد النمل والذباب، لذلك تكثر زراعته في المنازل، بالإضافة إلى أنّه يمتاز بسرعة نموه، وطعمه المميّز،1 وتتعدّد أصناف النعناع، فهناك: نعناع الليمون، والنعناع الحلو، ونعناع التفاح، وغيرها، ولزراعة النعناع لا بد من اتباع الخطوات الآتية:2 الحصول على النعناع يمكن الحصول ع... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة الخوخ
لخَوخ هو فاكهة صيفية تنمو في نصفي الكرة الجنوبي والشمالي وفي المناطق ذات المُناخ المعتدل، وتعتبر شجرة الخوخ من عائلة فاكهة الورد، وهو صنف غنيّ بفيتامين أ، ولا تُؤكل طازجة فحسب، إنما تُجفف وتؤكل كصنف حلوى، كما أنها تُؤكل معلّبة. وقد نقل الإسبان فاكهة الخوخ إلى العالم، إلّا أن أول ظهور لها كان في ا... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة الكزبرة
لوقت المناسب لزراعة نبات الكزبرة يعتمد على المكان، ففي المناطق ذات الجو المعتدل يفضَّل زراعتها في أواخر فصل الربيع، أما في المناطق ذات الأجواء الاستوائية فيُفضَّل زراعتها في فصل الخريف، ويجب زراعتها في مكان يتعرّض بشكل كافٍ لأشعة الشمس، كما أن التربة يجب أن تكون بدرجة حموضة بين 6.2 و 6.8، ويمكن ز... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة الفطر
عود تاريخ الفِطر إلى العصور القديمة؛ إذ يُعتبَر الصينيّون أوّل من زَرعَ الفِطر، حيث كانوا يستخدمونه كدواء، وغذاء، وينتمي الفطر إلى مملكة الفطريّات (بالإنجليزيّة: Mycota)، ورُتبته هي الغاريقونيّات (بالإنجليزيّة: Agaricales)، وهو يمتلك مادة الكيتين التي تَمنَحُ الصلابة لهياكل الحشرات، كما أنّه لا ي... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة التوت البري
عود زراعة شجرة التوت إلى ما قبل الميلاد، واشتهرت بأهميتها في تربية دودة الحرير منذ القرن الأول للميلاد، وازدهرت زراعتها في اليابان سنة 300 قبل الميلاد، وبعدها انتشرت زراعة شجرة التوت في مختلف ممالك آسيا سنة 400 قبل الميلاد، ومن ثمَّ انتقلت إلى أوروبا وأمريكا، حيث يعيش التوت في المناطق التي يتراوح... 21/08/03 03:08
كيفية زراعة الذرة
ُعدّ نبات الذرة (بالإنجليزية: Corn أو maize)، و(بالإسبانية: Zea mays) أحد أكثر محاصيل الحبوب الصالحة للأكل انتشاراً على مستوى العالم، إذ يُستخدم كغذاء للبشر، وعلف للمواشي، ومصدر للوقود الحيويّ، ومادة خام في تصنيع المنتجات المختلفة، ويعود موطن نشأة الذرة إلى القارتين الأمريكيتين، إذ بدأ المزارعون ... 21/08/03 03:08
طريقة زراعة النعناع
عتبر النعناع من الأعشاب الطبيعية التي يمكن زراعتها بسهولةٍ كبيرة، بسبب قدرتها على النمو من خلال الجذر، حيث تنبت أوراق جديدة في الحال، ولنمو النعناع كلّ ما يحتاج إليه هو شتلات نعناع صغيرة أو بذور، وأصيص للزراعة يتراوح حجمه بين 30-40 سم.1 21/08/03 03:08