ما هو حمض الفوسفوريك

يسمى حمض الفوسفوريك وحامض الفوسفوريك أو حمض الفسفور وهو من الأحماض المعدنية التي يرمز له بهذا الرمز الكيميائي H₃PO₄ ، كما أنه يدعى كذلك أورثو حمض الفوسفوريك ، يمكن لجزيئات أورثو حمض الفوسفوريك أن تتحد مع بعضها البعض لتشكل العديد من المركبات التي تسمى باسم الأحماض الفوسفورية ، وهو من الأحماض التي يستخدمها الفلاحين والمزارعين في تسميد المحاصيل الزراعية حيث أنه يدخل في الأسمدة ومفيد للكثير من المحاصيل الزراعية .

فوائد واضرار حمض الفوسفوريك

في أغلب الحالات فأن الفسفور يتواجد داخل الجسم ولكنه يكون بالقدر غير المناسب للجسم ، وهذا لأن الفسفور أو حمض الفوسفوريك يوجد في الكثير من الأطعمة التي عادة ما يتناولها الناس في يومهم ، لذلك فأننا في العموم لا نجد شخص يعاني من نقص الفسفور وأن حدث فأننا يمكن أن نعالج ذلك بكل سهولة .[1]

فوائد حمض الفوسفوريك للجسم

• الفوسفور هو من الأحماض المعدنية التي تكون بالفعل ، وبشكل أساسي في الجسم ، ويجب أن تتفاعل مع الكالسيوم ، حتى يقوم بدورها الرئيسي في الجسم وهو بناء وتكوين العظام ، والمساعدة على قوتها .
• كذلك فإنه له دور فعال في مساعدة الكلى على القيام بدورها الأساسي ، والقيام بوظيفتها على أكمل وجه ممكن .
• كما أنه يعمل على حفظ الطاقة داخل الجسم ، حتى يساعده على القيام بدوره .
• والفوسفور له دور فعال ، في راحة الجسم بعد عمل الكثير من التمارين الرياضية الشاقة ، كما أنه يساعد على الحفاظ على الجسم قوياً ، ويزيد من نموه الطبيعي .
• والجسم يحتاج إلى كمية كبيرة من الفسفور حتى يقوم بأنتاج الحمض النووي (DNA)  و (RNA) ، وهي الرمز الجينية للكائنات الحية التي تكون موجودة داخل أجسامهم .
• يتحوّل الفوسفور لأول مرّةٍ إلى خامس أكسيد الفوسفور وهذا عن طريق عملية تصنيع كيميائية دقيقة ،  ثم يتم معالجتة حتى يصبح حمض الفوسفور .[2]

أضرار زيادة حمض الفوسفوريك في الجسم

1. هناك الكثير من الدراسات والأبحاث التي قامت المنظمات الصحية العالمية بعملها ، تثبت أن حمض الفوسفوريك أن زاد عن معدله الطبيعي في الجسم ، فإن هذا يمكن أن يعرض الشخص للكثير من المشاكل من أهمها أمراض العظام ، مثل هشاشة العظام ، وأمراض القلب المختلفة ، مثل تجلط الشرايين ، وتصلب الشريان التاجي .
2. كذلك فأن حمض الفوسفوريك يجب أن يكون بكميات متكافئة مع الكالسيوم ، لأن ذلك من شأنه أن يساعدهم على التفاعل مع بعضهم البعض ، في توصيل الغذاء والاستفادة منه بشكل كبير .
3. فإن زاد حمض الفوسفوريك في الجسم عن معدل الكالسيوم فأن ذلك من شأنه أن يقضى على كمية كبيرة من الكالسيوم التي في الجسم ، ويؤدي إلى عدم امتصاص الجسم للكالسيوم بشكل فعال ، وهذا ما يجعل هناك هشاشة في العظام ، ونقص في الكثير من العناصر الغذائية الأخرى ، مثل الحديد ، والماغنسيوم .
4. كذلك فأن حمض الفوسفوريك الذي يكون في الخارج ، أن لامس مادة كيميائية فأنه يساعد على إصابة الجهاز التنفسي بالكثير من الأمراض ، لأنه تتصاعد منه الكثير من الأبخرة السامة جداً ، والمؤذية للجلد .[2]

نقص حمض الفوسفوريك من الجسم

• يمكن أن تحدث الكثير من المشاكل للجسم عند نقص حمض الفوسفوريك منه حيث أنه المسؤول الأول إلى جانب الكالسيوم ، عن حماية العظام من الكثير من الأمراض والمخاطر مثل هشاشة العظام ، والخشونة .
• نقص الفوسفور من الجسم يجعل الكالسيوم غير قادر على القيام بدوره الطبيعي ، في عملية نمو العظام ، والأسنان ، وهذا يجعل الأسنان تسقط ، وتتأكل بكل سهولة .
• يعمل حمض الفسفور الطبيعي على تواز عمل الكلى ، لذلك فأن نقصه يمكن له أن يكون سبباً في الكثير من أمراض الكلى .
• كذلك فأن زيادته عن المعدل الطبيعي ، وأخذه من غير المصادر الطبيعية ، يمكن له أن يسبب حصوات الكلى ، والفشل الكلوى .
• لا يمكن للجسم مع نقص حمض الفوسفوريك أن يقوم بالأعمال الشاقة ، أو أن يقوم بأي مجهود كبير .[3]

علاج نقص حمض الفوسفوريك من الجسم

حمض الفوسفوريك كما ذكرنا يتوفر في الكثير من الأطعمة ، والأنظمة الغذائية الطبيعية للجسم ، يمكن لها أن تم الجسم بما يحتاجه من الفوسفور كل يوم ، ولكن قد يكون هناك مشكلة في تخزين الحمض في الجسم لذلك يجب عليك عند حدوث ذلك أن تستشير الطبيب الخاص بك حتى يحدد لك نظام غذائي يساعدك على امتصاص الجسم بشكل جيد للفوسفور ، وهذا من شأنه أن يعيد الفوسفور للمعدلات الطبيعية لديك .

• الكميّة اليوميّة الموصى بها (RDA) من الفوسفور اللازمة للوظيفة الجسديّة العاديّة هي 700 ملغ ، ويمكن لك أن تحصل عليها من خلال مصادر التغذية الطبيعية في اليوم .
• الأطعمة التي يكون فيها نسبة عالية جداً من البروتين  (مثل اللحم والفول والبيض والدّجاج والأسماك) في أغلب الأحيان يكون بها نسبة عالية أيضاً من حمض الفوسفور .
• كذلك فأن الصودا السوداء تحتوى على حمض الفوسفور أكثر من غيرها ، وهي مصدر غير طبيعي ويمكن له أن يضر الجسد كثيراً ، فأن العبوة الواحدة من الصودا السوداء تحتوى على  500 ملغ من حمض الفوسفوريك .
• وغالباً فأن الأشخاص الذين يتناولون 4000 ملغ في اليوم من الفوسفور أكثر المعرضين للإصابة بالمخاطر التي تأتي نتيجة زيادة حمض الفوسفور في الجسم .
• كذلك فأن الأطباء ينصحون الأشخاص الكبار الذين لديهم مشاكل صحية في الكلى بعد تناول أكثر من 800 إلى 1000 ملغ من الفوسفور في اليوم .
• وهذا لأن الكلى هي المسؤول الأول عن التخلص من الفوسفور الزائد في الجسم ، فإن كانت الكلى لا تعمل بشكل جيد فأن هذا يؤدي إلى عدم التخلص من الفوسفور الزائد في الجسم .[3]

حمض الفوسفوريك في المشروبات الغازية

• يعد وجود حمض الفوسفور في المشروبات الغازية أمر مهم حيث أنه يمنع من تكون البكتيريا فيه ، أو في المشروبات الغازية عموما ، والتي تحتوى على سكريات .
• الحموضة التي تكون في المشروب تأتي من حمض الفوسفوريك بشكل رئيسي .
• كذلك فأن الصودا السوداء تحتوى على حمض الفوسفور أكثر من غيرها ، وهي مصدر غير طبيعي ويمكن له أن يضر الجسد كثيراً ، فأن العبوة الواحدة من الصودا السوداء تحتوى على  500 ملغ من حمض الفوسفوريك .
• وغالباً فأن الأشخاص الذين يتناولون 4000 ملغ في اليوم من الفوسفور أكثر المعرضين للإصابة بالمخاطر التي تأتي نتيجة زيادة حمض الفوسفور في الجسم .
• كذلك فأن الأطباء ينصحون الأشخاص الكبار الذين لديهم مشاكل صحية في الكلى بعد تناول أكثر من 800 إلى 1000 ملغ من الفوسفور في اليوم .
• يمكن استبدال المشروبات المضرة بالمشروبات الطبيعية التي تحتوي على كميات متوازنة من الفسفور مثل الكثير من العلامات التجارية التي تصنع الصودا ولكن بكمية فوسفور أقل  .
• كذلك فأن هناك الكثير من المشروبات الطبيعية التي تغنيك عن المشروبات الغازية مثل  الزّنجبيل ، والمشروبات الغازيّة من الليمون ، والصلصة المُنهكّة،وتعد من أفضل الأشياء خاصة أن كنت تحاول خفض مستوى الفوسفور في الجسم.
• كذلك فأن مياه الشرب المعدنية لا تحتوي على فوسفور .[4]

حمض الفوسفوريك للعنب

يحتاج العنب أثناء الزراعة لحمض الفوسفوريك ، وذلك يرجع إلى أنه من أهم العناصر التي تساعد على نموه بشكل طبيعي .[5]

حمض الفوسفوريك قوى ام ضعيف

• حمض الفوسفوريك وحمض الفوسفوريك أو حمض الفسفور هو حمض معدني بالصيغة الكيميائية H3PO4 .
• ومن حيث القوة والضعف فهو من الأحماض الضعيفة ، وهوحمضيتفكك جزئياً ولا يحرر جميع أيونات الهيدروجين التي يحويها في المحلول .[4]

حمض الفوسفوريك بتركيز 85

• حامض فوسفوريك 85 % وزن / حجم Phosphoric acid 85%
• ويكون في صورة سائل ذا لون اخضر زيتي كثافته 1.54
• هو من العناصر التي تساعد النباتات على النمو الجذري الأول ،  في المراحل الأولى من عمر النبات ودفع النباتات التزهير وزيادة عدد اﻷزهار في المراحل المتقدمة .
• كما أنه يساعد على خفض  ph التربة .
• ويستخدم ب 1-3 لتر / فدان حسب نوع المحصول .[5]

سعر حمض الفوسفوريك

يمكن أن تكون الأسعار مختلفة في دول الخليج العربي عن الدول العربية كلها ، وهذا لأن دول الخليج تشتهر بطبيعتها البترولية ، ولكن أخر سعر سجل للعبوة كان 50 ريال سعودي ، وهو يستخدم كعنصر أساسي لزراعة الكثير من المحاصيل الزراعية .[4]