طريقة عمل شوربة القرع بالصور احلى وصفة لشوربة القرع

لكل محبي الشوربة اليوم نقدم لكم طبق شهي جدا تستمع به انت وعائلتك فهو سهل في التحضير بالاضافة للعديد من فوائدة الرائعة للجسم و الصحة إليكم اليوم على موقع ثقف نفسك طريقة عمل شوربة القرع بالصور أو شوربة اليقطين

و تتميز شوربة القرع بأنها وجبة لذيذة جدا و سلسة مع إضافة المزيد من التوابل لإضفاء نكهة متميزة .و القرع عنصر غني بالألياف و المعادن الأساسية مثل الحديد و البروتينات ، كما أنه يحتوي علي نسبة قليلة من السعرات الحرارية . و يمكنك تقديم شوربة القرع مع الخبز بالروزماري .

المكونات في طريقة عمل شوربة القرع بالصور  :

• 1 كليو جرام من القرع الأحمر .
• 300 جرام من الجزر .
• 300 جرام بطاطا .
• بصله .
• فصين ثوم .
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
• 1 معلقة صغيرة من الملح .
• 1 لتر مرق دجاج .
• 1/4 معلقة هيل .
• 1/4 معلقة قرفة .
• 1/4 معلقة فلفل أسود .
• 1 كوب كريمة مطبوخة .
• بقدونس للتزيين .

الخطوات في طريقة عمل شوربة القرع بالصور  :

تقشير القرع و تنظيفه جيداً ، و تقطيعه إلي قطع صغيرة .

وضع الزيت في حلة علي النار و يضاف إليه القرع ا و الجزر و البطاطا و القلي لمدة 5-7 دقائق .

يضاف الثوم و قلي الكل علي النار لمدة دقيقتين مع التقليب .

إضافة البهارات و الملح .

يضاف المرق و تغطي الحلة علي نار هادئة حتي تنضج .

يطحن الخليط و يضاف إليه الكريمة .

يمكنك تزينه بالبقدونس قبل تقديمه .و بالهنا و الشفاء